菜谱 腌制腊鱼 来源:美味食谱馆 3.37W 爸爸最爱我腌制的腊鱼 用料 盐 适量 白酒 一小瓶 花椒粉 若干 辣椒粉 若干 腌制腊鱼的做法 准备好食材,将鱼放在比较好操作的大容器内,容器保持干净不沾水。 用酒给鱼儿“洗个澡”。 之后用盐涂抹鱼的全身,不放过每个缝隙! 用花椒粉涂抹鱼的全身! 用辣椒粉涂抹鱼的全身,辣椒粉要比较辣的。记得带手套,不然你别怪我没提醒哦⊙∀⊙! 将腌好的鱼放在有盖的容器内放置一到两天(我放了一天)。 最后晾晒在通风干燥的地方。一到两个月后就可以享用美味啦😋! 腊鱼 腌制腊鱼 好吃 腌制