家常版炒腰花
来源:美味食谱馆 3.24W
在集上买菜,发现了猪腰子,非得挑战一下厨艺,回到家全副武装开始操练,实在无从下手,指挥着老公进行了清洗处理加工,哈哈,我全程带口罩拍照记录过程,吃的时候还是蛮香的,没有异味。
用料
猪腰 | 个 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
料酒 | 勺 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
蔬菜 | 干 |
家常版炒腰花的做法
猪腰子
剥去外面的一层膜
对半切开
受不了这个味道,老公操刀,我戴口罩拍照。
剔下来
左边的是剔下来扔掉的👈🏻
扔掉的
能吃的
准备好配菜
配菜,有啥加啥就行。
所谓的花刀
生抽,蚝油,糖,醋,五香粉,调了一个糖醋汁
爆炒
装盘
开吃