糟辣猪肚
来源:美味食谱馆 3.16W
老爸的拿手独家好菜,外面没有卖的哦
用料
猪肚 | 一个 |
甜糟辣 | 2两 |
油 | 若干 |
盐 | 若干 |
酱油 | 提色 |
糟辣猪肚的做法
买新鲜猪肚,大个肥的为佳,洗干净切好,取猪肚尖部分腌盐2小时以上
煮滚一锅水后放入猪肚尖煮滚,捞出放入冷水中冷却
放油爆炒糟辣后放入猪肚,加酱油提色起锅
老爸的拿手独家好菜,外面没有卖的哦
用料
猪肚 | 一个 |
甜糟辣 | 2两 |
油 | 若干 |
盐 | 若干 |
酱油 | 提色 |
糟辣猪肚的做法
买新鲜猪肚,大个肥的为佳,洗干净切好,取猪肚尖部分腌盐2小时以上
煮滚一锅水后放入猪肚尖煮滚,捞出放入冷水中冷却
放油爆炒糟辣后放入猪肚,加酱油提色起锅