猪肚饭
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用料
| 猪肚 | 一个 |
| 姜 | 一块 |
| 糯米 | 2斤半 |
| 虾仁、蛏干、黄花菜、红姑 | |
| 鸡蛋 | 适量个 |
猪肚饭的做法
材料都洗好准备好，糯米提前泡一小时
![猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第2张]( "猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第2张")
把材料拌好加一勺盐、鸡精。干净针线缝好
![猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第3张]( "猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第3张")
姜片，虾仁，蛏干。放进高压锅
![猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第4张]( "猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第4张")
大火压半小时转小火压半小时。猪肚捞起来，鸡蛋打散加入。OK
![猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第5张]( "猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第5张")
出锅
![猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第6张]( "猪肚饭的做法步骤图，猪肚饭怎么做好吃 第6张")
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