麻辣鸭脑壳
来源:美味食谱馆 1.39W
用料
鸭头 | 2斤 |
郫县豆瓣酱 | 3勺 |
干辣椒 | 一把 |
香叶 | 6片 |
桂皮 | 2块 |
八角 | 4个 |
花椒 | 粒 |
冰糖 | 克 |
大葱 | 1根 |
姜 | 10片 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 3克 |
麻辣鸭脑壳的做法
用料
鸭头 | 2斤 |
郫县豆瓣酱 | 3勺 |
干辣椒 | 一把 |
香叶 | 6片 |
桂皮 | 2块 |
八角 | 4个 |
花椒 | 粒 |
冰糖 | 克 |
大葱 | 1根 |
姜 | 10片 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 3克 |
麻辣鸭脑壳的做法