肉丝茄子干
来源：美味食谱馆 2.57W
用料
| 茄子干 | 若干 |
| 肉丝 | 若干 |
| 青椒丝 | 若干 |
| 生姜丝 | 若干 |
肉丝茄子干的做法
茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上
肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟
先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒。就行啦
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