一人食麻辣烫(简易)
来源:美味食谱馆 2.05W
太喜欢吃麻辣烫了,自从自己做后,就没出去点了~这个味道看个人喜欢,也是存好给自己用~
用料
葱 | 2根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
花椒 | 适量 |
八角 | 2个 |
牛奶 | 1/4罐 |
豆瓣酱 | 1勺 |
火锅底料 | 1/4包 |
蔬菜肉丸 | 若干 |
一人食麻辣烫(简易)的做法
准备所有食材,蒜切沫,姜切块,葱切段
爆香葱姜蒜
翻炒一下,再下花椒八角
一勺豆瓣酱,翻炒稍微久一点
下一勺火锅底料
炒一会,加水(水量自己喜欢,看要烫多少菜,如果加多水淡了就自行加盐)
水开了加牛奶
滚一会,就可以加你想要下的肉丸蔬菜了(这里如果你口味清淡,可以先把那些底料捞出来再下肉丸蔬菜,我口味重,就直接丢下去煮了)
肉丸快熟,再加蔬菜
出锅~