菜谱 至尊爆炒螺蛳粉 来源:美味食谱馆 2.55W 至尊爆炒螺蛳粉,香臭之王味道稳! 用料 螺蛳粉 一包 鸡蛋 两个 虾仁 适量 剁椒酱 自喜 洋葱 适量 蒜末 适量 辣椒 适量 至尊爆炒螺蛳粉的做法 首先把材料放到盘子里。 稍微处理下螺蛳粉的酱汁,搁一小撮糖、一点老抽霍霍匀放一边。 锅烧沸水下入粉,煮8分钟,捞出后过个凉水。 准备开炒,锅烧空气,热油,油温稍微高一点。下入鸡蛋虾仁,左手倒蛋右手搅拌,迅速打散蛋液到虾仁变色。 下入剁椒酱、洋葱、蒜末、酸笋包、豆角包,爆香作料后再下入粉,炝出碳水芬芳。 爆炒20s再下入螺蛳粉混合酱料的一半料汁,拌匀下入葱段、辣椒、腐竹、花生。快速翻炒均匀,关火,偷吃,出锅! 深夜一份螺蛳粉,吃完睡觉心安稳!碳水的快乐,你我都心知肚明~贫穷只是暂时的,记得按时吃饭~ 至尊爆炒螺蛳粉 至尊 螺蛳 爆炒 好吃