羊肉烩菜
来源:美味食谱馆 1.89W
每次在外想念呼市这个留下我青春四年的城市,我都会自己做一道羊肉烩菜,它包涵了我的快乐和悲伤,一顿温暖的饭菜给我们莫大的动力!
用料
羊肉 | 200克 |
豆角 | 1小把 |
土豆 | 1个 |
粉条 | 1小把 |
葱 | 1/4根 |
韭菜 | 两根 |
羊肉烩菜的做法
材料洗净,切好。热锅热油下肉和葱翻炒,待肉熟了以后放入切好的豆角和土豆翻炒,加入盐、酱油、花椒粉。
炒至入味,待豆角颜色变化后,加入莫过食材的热水,炖开。大约15分钟后加入切好的粉条收汁,切碎的韭菜拌开出锅。
小贴士
土豆容易粘锅,如果不是不粘锅还得时不时翻动一下😜