虾仁炒鸡蛋 好吃不腻

虾仁含有蛋白质、钾、碘、镁、磷等而脂肪含量较低，配以鸡蛋营养更丰富，有健脑、养胃、润肠、短气乏力、可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；

用料  

虾仁炒鸡蛋 好吃不腻的做法  

1. 之前没打算拍图上传的，就没拍步骤图片了，见谅
   第一步，虾子焯水（虾子的颜色要变红才行，如果有料酒可以加一点祛腥，我没有）剥壳祛头祛虾线
   第二步，鸡蛋打到碗里放入适量盐以及处理好了的虾子搅拌均匀
   第三步，热锅热油（不容易粘锅）倒入虾仁鸡蛋液煎至两面金黄，出锅