极简无油版可乐鸡翅

可乐鸡翅在我的认知里应该是厨房小白初次下厨的不二之选！原料步骤都很简单，基本很难搞砸。当然也可以做的很复杂，但既然选择了做可乐鸡翅这种菜式当然是怎么快手怎么来了～

用料  

极简无油版可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅用厨房纸吸干水分

2. 两面各划几刀方便入味

3. 平底锅（最好是不粘锅）中火稍微加热，放入鸡翅两面煎至微黄

4. 表面稍微淋点酱油，翻炒匀上色。七八只鸡翅用大概一勺酱油就可以，鸡翅多可以酌情增加。

5. 倒入可乐稍微没过鸡翅即可，剩下的就喝掉吧哈哈

6. 中大火烧一会儿，直至汁快收干

7. 出锅～

小贴士

1. 带皮鸡翅自己可以出很多油，想减油腻的话不需要再额外放油
2. 可乐鸡翅的原理是用到可乐里面的糖，所以diet coke和zero coke不太适用。想创新一些的话用其他口味有糖的可乐也是可以的！我这次用的是vanilla coke别有一番滋味😄