腐乳骨

来源:美味食谱馆 1.7W
腐乳骨的做法步骤图,腐乳骨怎么做好吃

肥妈《食平D》第十辑《健康食平D》第12集

用料  

排骨
腐乳
炸豆腐
小米椒

腐乳骨的做法  

  1. 先把买回来的炸豆腐用热水汆烫一下,目的是去掉多余的油和更干净。

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  2. 把腐乳压碎,加糖、绍酒、切碎的小米椒拌匀

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  3. 将1加入排骨腌制入味,再加点玉米淀粉拌匀,目的是令排骨更滑。

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  4. 碟底部放一层炸豆腐,再放腌制好的排骨,大火约15分钟,总之就是要蒸熟

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