下饭菜 腐乳骨 来源:美味食谱馆 1.7W 肥妈《食平D》第十辑《健康食平D》第12集 用料 排骨 克 腐乳 块 炸豆腐 绍酒 糖 小米椒 腐乳骨的做法 先把买回来的炸豆腐用热水汆烫一下,目的是去掉多余的油和更干净。 把腐乳压碎,加糖、绍酒、切碎的小米椒拌匀 将1加入排骨腌制入味,再加点玉米淀粉拌匀,目的是令排骨更滑。 碟底部放一层炸豆腐,再放腌制好的排骨,大火蒸约15分钟,总之就是要蒸熟 好吃 腐乳骨 腐乳