最新菜谱 - 晚餐菜谱 - 夏天菜谱 - 第3页

家庭版“黄焖鸡🐔”太下饭了😍😍😍

01-05 “黄焖鸡🐔”真的是被我家小朋友经常翻牌的一道家常菜。。。没空做就必须隔几天给她点一次外卖😂😂😂配米饭🍚超级下饭，现在的商家也真是会做生意，各种酱料让我们在制作美食的时候，的确省事省力不少。。。今日午餐分享家...

香到连吃3碗饭！有颜值有口感，2个鸡蛋做出大厨范儿~

12-29 知道大家最爱简简单单的家常小炒，这道下饭宝藏蛋小分队一眼就相中了，料足喷香还特别好做，5分钟就能搞定，学会它，鱼香肉丝也是手到擒来。其实就是炒蛋搭配了蔬菜丝丝和鱼香料汁，缤纷的色彩让人胃口大开，任谁看了都得夸一句，厨...

减脂版茄汁红薯牛肉

12-29 减脂餐的千千万万种吃法～第一次拿红薯炒菜，比我想的好吃很多😋用料红薯1个牛肉生抽1勺老抽半勺盐若干料酒1勺十三香半勺油糖1-2勺番茄酱2勺清水三分之一碗减脂版茄汁红薯牛肉的做法红薯切片或者突起备用，牛肉切片或者条...

家庭版毛血旺🔥

01-07 做了这个毛血旺老公可以吃5碗饭哈哈哈...

莴笋干炒肉

12-29 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继...

【火腿酱煎小土豆】

12-31 外脆内软糯【火腿酱煎小土豆】，决不允许你没有试过金字火腿干贝酱+小土豆的搭配，煎一盘光一盘，比薯条好吃太多了！用料金字火腿干贝酱1大勺小土豆500g洋葱1/4个大蒜2瓣小葱3根【火腿酱煎小土豆】的做法去皮小土豆蒸熟。锅...

超爽口的酸辣萝卜丝

12-29 天一热就没什么胃口，也不知道吃什么，前几天买的萝卜忘了吃，就想着把它凉拌一下开开胃，哈哈喜欢吃甜口的可以放点白糖，也可以不放，根据个人口味选择，家里有小米辣和尖椒的可以放一点，我家里没了就没放，喜欢白醋的用白醋，喜欢黑醋...

经典小炒肉

12-31 偶然间看到美食视频讲这个，赶紧学来做做，非常好吃很下饭😋用料五花肉300克老抽少量糖1小勺生抽适量盐克二荆条8根蒜苗2大根小米椒3个淀粉适量蛋清0.5个姜1块胡椒粉小半勺食盐少许克蒜4瓣经典小炒肉的做法五花肉选层次分...

水煮肉片(超嫩)

12-26 用料里脊肉500克鸡蛋1个料酒1勺淀粉3-4勺草原红太阳麻辣烫底料三分之一袋黄豆芽200克千张1张花椒10粒小葱1根蒜末4-5瓣五香粉0.5勺青花椒10粒干辣椒6个水煮肉片(超嫩)的做法里脊肉切约2毫米薄片，放入盆中，加(料酒、蛋清...

豆豉煎椒

12-27 老公是个巨爱吃辣的人，这款绝对辣到他😏用料豆豉1勺尖椒8个盐5克生抽2勺糖3克豆豉煎椒的做法1、不放油，煎至虎皮2、放油🧄豆豉翻炒3、加调好的酱料（盐糖生抽少量水）4、继续翻炒拍打一分钟，出锅...

老饭骨版麻婆豆腐

12-29 用料嫩豆腐1块牛肉末鹃城豆瓣酱2勺葱2段姜1块青蒜1根花椒粒2勺辣椒面1勺生粉2勺老饭骨版麻婆豆腐的做法开小火，锅内不放油，放入花椒粒小火慢慢烘。烘的差不多盛出来，凉了后用擀面杖碾碎。这一步用花椒面替换味道差很多。...

至尊麻辣小龙虾

01-06 用料啤酒1瓶小龙虾1.5斤大蒜30瓣姜10片红辣椒5个花椒48粒蚝油1勺青辣椒5个八角5个干辣椒5个小龙虾调料1包至尊麻辣小龙虾的做法1、活虾放盆里，放入食盐，小苏打2、多清理几次3、小龙虾腹部和大钳子用牙刷刷洗干净4、去掉...

【XO酱炒铁棍山药】

01-13 脆爽养生菜【XO酱炒铁棍山药】这种山药的新吃法一定要试试，加上一勺鲜辣过瘾的金字火腿XO酱简直爱了。煎久一点糯糯的，煎短一点就是脆脆的。用料金字火腿XO酱1大勺铁棍山药1根小葱5根【XO酱炒铁棍山药】的做法铁棍山药...

不用油炸的干煸肥肠

12-31 很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸，我觉得太费油、费事儿，也太油腻了。其实不油炸，少用些油也能做出不错的效果。用料冰鲜肥肠400克二斤条适量洋葱半个干海椒一把其他佐料调料都在步骤中不用油炸的干煸肥肠的做法肥...

蒜香排骨，这么做很好吃

01-03 用料排骨800克姜2片葱半根蒜3瓣蒜香排骨，这么做很好吃的做法排骨冷水下锅，加料酒，烧开焯水，然后洗净足量温水，3片姜，一起煮到排骨熟透，最好是脱骨状态。然后盛出备用。葱末蒜末，用热油爆香，加少许生抽煮开将汁液淋到排骨上，巨好...

聊天必备烧烤味鸡胗

12-29 我和闺蜜的最爱，边吃边喝边聊天～用料鸡胗500克烧烤料随意花生油适量孜然适量辣椒面适量聊天必备烧烤味鸡胗的做法鸡胗切成片，冲洗干净不粘锅热好后，不放油，把洗好的鸡胗下锅炒这个过程会炒出很多水，把炒出来的汁水倒掉，继续...

牛肉沫炒青瓜粒

12-29 突如其来想做的一道菜，小白第一次上传菜谱，请多指教用料黄瓜1根洋葱一个洋葱的1/4油适量生抽适量蚝油适量蒜4瓣糖适量（可不加）豆瓣酱适量盐适量姜适量牛肉沫炒青瓜粒的做法备菜：牛肉打成沫，青瓜切大粒（一节指头大小），洋葱切小...

米饭杀手～日式咖喱鸡

12-26 我们经常吃到的咖喱鸡，主要有两种：日式咖喱鸡和泰式咖喱鸡。这两者的主要区别在于，泰式的咖喱鸡一般都会加入香浓的椰汁；而日式咖喱偏甜，有的做法还会加入果泥。目前市面上有很多的咖喱调味可以选择购买，因此厨艺小白也能轻...

家常版--辣椒炒肉

12-29 很家常，很简单，很下饭，很治愈💃用料猪肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺盐少许家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗净，切丝。怕辣去掉辣椒籽，清水洗一下控干水分。准备好葱，姜，蒜。肥肉，瘦肉切片分开。...

超级简单又好吃的干煸四季豆

12-31 用料四季豆300克酱油适量盐适量辣椒7个蚝油适量超级简单又好吃的干煸四季豆的做法四季豆去筋，用手掰成5厘米左右的小段，洗净起锅烧干，全程中小火，将豆角放入锅中，同时放适量盐，慢慢将豆角煸干，千万千万不要放油嗷。用铲子翻...

非油炸版【咸蛋黄焗排骨】

12-29 用料排骨适量咸蛋黄4个葱姜1干蒜4瓣胡椒可不加油1碗底非油炸版【咸蛋黄焗排骨】的做法锅里放葱姜焯熟排骨咸蛋黄捣碎油爆香蒜下蛋黄排骨太干可以加半碗水至排骨全裹上蛋黄出锅撒胡椒做好啦...

春笋炒荞头

12-29 春笋跟荞头真的是绝配呢，清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀，盖上锅盖焖3～5分钟，再加荞头继续翻炒均匀，没锅边淋上5...

豆角炒土豆

01-11 ...

酸豇豆肉沫

12-29 自己做的酸豇豆泡好了，正好拿来炒肉末，下饭又好吃！用料肉末克酸豆角克料酒勺生抽勺盐克蒜瓣酸豇豆适量酸豇豆肉沫的做法肉沫加入葱姜沫和料酒生抽淀粉水搅匀备用酸豇豆切碎备用热油下锅加入黄豆酱和刚刚的肉沫炒香加入酸...

青椒炒虾皮下饭配粥美味

12-31 四块钱淡虾皮，一块钱青椒，早上配粥神菜啊！用料虾皮100克青椒2个（我用的苏椒，不辣，喜欢更辣可以用藤椒之类）青椒炒虾皮下饭配粥美味的做法锅中倒油，切好的青椒入锅炒香虾皮提前洗干净沥干水份。倒入和青椒一起翻炒。虽然是淡虾...

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