鱼干焖叉烧
来源:美味食谱馆 1.8W
用料
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
野生鱼干 | 克 |
油 | 适量 |
麦芽糖 | 克 |
五花肉 | 克400 |
鱼干焖叉烧的做法
热油,爆姜片、蒜片,将五花肉放到锅内煎黄两边
当一点酒,再放一点酱油煮两个分钟,放水盖过肉,盖上盖子煮开,小火再煮半小时
放入鱼干再煮20分钟就好
用料
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
野生鱼干 | 克 |
油 | 适量 |
麦芽糖 | 克 |
五花肉 | 克400 |
鱼干焖叉烧的做法
热油,爆姜片、蒜片,将五花肉放到锅内煎黄两边
当一点酒,再放一点酱油煮两个分钟,放水盖过肉,盖上盖子煮开,小火再煮半小时
放入鱼干再煮20分钟就好