双色抹茶蛋糕

来源:美味食谱馆 2.69W
双色抹茶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 44克
玉米 44克
低筋面粉 55克
抹茶粉 3克
细砂糖 50克

双色抹茶蛋糕的做法  

  1. 蛋白 蛋黄分离,蛋黄里面加入牛奶、玉米油混合均匀

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  2. 筛入低筋面粉,混合搅拌

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  3. 蛋白加糖打发

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  4. 打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中

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  5. 抹茶粉加水搅拌(记得不要加太多水)

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  6. 把蛋糕液分成两部分,把抹茶液加入一部分搅拌好的蛋糕液中,混合均匀

    双色抹茶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入模具,底下放抹茶蛋糕液上面放常规蛋糕液,烤箱预热150℃40分钟

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  8. 冷却脱模就可以啦

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