驴肉锅怎么做好吃，驴肉锅家常做法

驴肉锅

11-22 清淡的菜，清汤最难出彩。这是我们家皇帝舌头做的，汤底醇，突出了驴肉的原香，配蘸水口感一流。用料驴肉500克萝卜半根千张半张小茴香2克姜4片大葱半根驴肉锅的做法1.500克驴肉，将肉和驴皮分开，肉分成三大块。2.驴皮驴肉冷水下...

酱驴肉~

10-22 用料驴肉2斤花椒适量大料3-4瓣姜片5-6片蒜3-4瓣豆瓣酱3大勺糖3大勺白酒2平勺盐2平勺生抽1大勺老抽1大勺酱驴肉~的做法驴肉切大块入锅，倒入没过驴肉的清水，放适量花椒，1-2瓣大料，煮开5-10分钟驴肉捞出来，洗净锅，重新放一大锅...

驴肉面

04-01 每年天气转凉，我们家的老朋友，江记驴肉面馆的老板都会送来新鲜的驴肉给我们品尝，驴肉的营养价值极高，这个菜谱是根据老板传授记录的，保存下来，以便查找。用料驴肉随意盐适量生姜葱适量黄酒适量驴肉面的做法新鲜驴肉驴骨泡水...

驴肉饭

01-27 用料驴肉100克老抽1勺糖20克盐10克生抽10克葱2根驴肉饭的做法一定要用沙窝煲...

驴肉火烧（自己卤驴肉）

10-06 家有大小吃货三只，肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油（随意）适量驴肉火烧（自己卤驴肉）的做法温水和面，加入咸盐，水一点一点加入面粉中，另一只手拿筷子搅拌，成絮状后，用手揉成团。天气热，多揉揉也可以不醒...

酱驴肉

04-14 不用大料，简简单单的配料，自己在家也可以做出香喷喷的酱驴肉。可以切片食用，也可以做驴肉火烧的夹肉馅，补血益气，营养美味。用料驴肉2斤葱1根姜5片蒜3瓣酱油3勺黄豆酱2勺料酒1勺白糖5克酱驴肉的做法驴肉切大块，浸泡出血水备...

（36）干锅带皮驴肉

05-12 用料驴肉200克青椒、香芹适量洋葱、蒜苗适量（36）干锅带皮驴肉的做法将驴肉切片（稍厚）备用，青红椒切三角、香芹切段、洋葱切丝、蒜苗切斜段，姜片、葱段、拍蒜4-5成油温滑油驴肉滑熟备用，煸炒青红椒，香芹蒜苗备用，洋葱略烧至垫底...

炖驴肉

09-24 买了一块驴肉，今天做一下炖驴肉，软而不烂，太香了用料驴肉1000克油适量八角3个盐1勺老抽2勺葱半根姜3片炖驴肉的做法买来的驴肉洗净后放在清水里浸泡两个小时，泡出血水驴肉切块，锅中倒入凉水，倒入驴肉，水开关火过水的驴肉用清...

牛肉或驴肉

11-29 用料牛肉1000克姜5片花椒20粒八角5个小红辣椒8个葱段4段蒜瓣5瓣红烧酱油5小勺料酒3小勺冰糖3粒盐牛肉或驴肉的做法牛肉冷水浸泡一晚去血水，期间换水几次，冷水下锅大水焯水，去血沫，水清为好，冷水清洗干净，放入高压锅，倒入没过...

驴肉汤

10-11 驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。用料驴肉1000生姜1块黄芪8-9片枸杞适量红枣3-4颗驴肉汤的做法第一步骤：把驴肉洗净第二步骤：切小方块第三步骤：生姜油...

驴肉火烧——酱驴肉

09-22 火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块，焯水沥干，放入...

美味酱驴肉（高压锅版）

12-27 这套做法同样适用于酱牛肉。在选材上尽可能选择毽子肉，这样吃来了比较筋道，当然，也有不爱吃筋的，那就选择其他瘦肉部位。配料用量方面请参照图片。这是我做了两次酱驴肉的图片混搭在一起的，第一次做了三块，第二次做了五块，有...

驴肉铜火锅

07-06 冬天最开心的事莫过于吃一顿暖暖的火锅。用料驴肉2斤（一顿三口人吃用了一半）香叶肉蔻桂皮大料山楂葱姜甜面酱料酒老抽咸盐糖植物油驴肉铜火锅的做法油烧热，所有调料放入炒香。驴肉切小块放入，翻炒均匀。加热水。多加水，因...

卤驴肉

05-05 天上龙肉，地上驴肉。炖的时候满屋飘香，吃的时候口齿留香。用料驴腿肉1500克炖肉料包1老抽2勺豆瓣酱2勺料酒适量生抽适量葱姜适量冰糖适量卤驴肉的做法驴肉，清水浸泡2小时，出血水切大块，冷水下锅，大火烧开，去除血沫锅，清水适量...

驴肉

11-10 驴肉是闷的用料驴500驴肉的做法‘驴肉驴肉...

驴杂干锅

01-20 用料驴杂500克杏鲍菇1根生抽10克豆瓣酱10克香菜1根姜5克料酒10克高汤1000克火锅底料10克驴杂干锅的做法驴杂先卤制，锅中注入油，下入姜粒，蒜粒，指天椒粒，豆瓣酱10克，火锅底10克炒出红油放入卤驴杂的高汤，放入鸡精3克，味精3克，生...

驴头驴骨肉

05-16 北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...

驴肉火烧～驴肉的灵魂伴侣

01-07 火烧要做的好吃，才能配得上酱驴肉～～用料面粉420克盐12克油50克胡椒粉5克五香粉5克驴肉火烧～驴肉的灵魂伴侣的做法400克面粉，10克盐，加入70度左右的水和面，先搅拌成面絮状后再上手和面，揉成光滑面团时候，倒入10克食用油，再揉一会...

砂锅驴肉

11-23 驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效用料驴肉500克胡萝卜2根香菜200克冰糖5克酱油10克小红椒4个姜一坨砂锅驴肉的做法驴肉洗净血水，切成大小差不多的小坨滴尽水老妈自己种的胡萝卜老姜切成比驴肉小的块头铁锅...

驴肉肠

05-07 用料驴肉马肠肠衣蒜姜香油白糖盐五香粉驴肉肠的做法洗干净的驴肉用绞肉机搅两到三次，直到肉末细腻。蒸出来口感为佳。搅好的驴肉里面加入上述粉末状配料，姜蒜用料理机打成蓉，放进驴肉末里搅拌。肠衣一段打结，另一头插上漏...

煎驴肉

07-27 猪牛羊吃不起了，鸡吃腻了，海鲜不爱吃！忽然想起了我家这边驴肉很多的，网上查了一下，蛋白质和脂肪含量比牛肉靠谱一点，早市上买了一点，可驴肉做起来不是焖就是卤，要么就是包饺子，太费事，于是买了一块里脊肉，试了一下煎，很不错👍用料...

驴肉火锅

10-15 “天上龙肉，地上驴肉”，氨基酸含量高，能补血益气。妈妈不能吃牛肉，羊肉的味道又不喜欢，所以驴肉成了每年过年必买的“大菜”。用料驴肉500克胡萝卜500克啤酒1.5瓶八角桂皮香叶麻椒1把大蒜1个生姜1块小米辣5个泡椒3个火锅底...

砂锅驴肉

08-16 天上龙肉地下驴肉，驴肉营养丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸含量高，具有补血益气功效。用料驴肉1000克料酒适量生抽适量葱1根姜一块小米辣2个蒜半头花椒若干粒麻椒1小把老抽少量甜面酱50克香叶4-5片土豆1...

驴肉馅

01-08 俗话说天上龙肉地下的驴肉~用料驴肉二斤猪五花肉适量葱适量花椒面适量勺酱油适量盐适量水适量食用油适量姜末适量驴肉馅的做法这是驴肉，我的是冻过的，需要提前拿出解冻，完全解冻用冷水泡一小时，去除血水。这是五花肉，二斤...

烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)

12-31 春节买了一些驴肉，做了酱驴肉之后还剩一些，于是打算做成蒸饺和煎饺。本来煎饺打算当时吃，蒸饺吃不完冻上。结果家人更喜欢吃蒸饺，说蒸饺咬一口会有好吃的汤汁流出来，更好吃。我更喜欢吃煎饺啦！用料驴肉500克葱2根姜适量生抽...