干锅 (36)干锅带皮驴肉 来源:美味食谱馆 1.4W 用料 驴肉 200克 青椒、香芹 适量 洋葱、蒜苗 适量 (36)干锅带皮驴肉的做法 将驴肉切片(稍厚)备用,青红椒切三角、香芹切段、洋葱切丝、蒜苗切斜段,姜片、葱段、拍蒜4-5成油温滑油驴肉滑熟备用,煸炒青红椒,香芹蒜苗备用,洋葱略烧至垫底 爆香小料,加入辣妹子,入主副料,生抽、料酒、味鸡胡、糖、老抽炒匀打芡,淋香、辣油入干锅即可。 驴肉 36干锅带皮驴肉 干锅