记般怎么做好吃，记般家常做法

06-09 儿子自从吃过米鱼记的蒸饺后就一直念念不忘，于是在试验失败N次后，终于调出基本差不多口味来，和厨友一起分享一下用料肉馅500克玉米粒(熟)100克生抽13克糖7克盐2克鸡精2克姜粉1克玉米油10克蚝油20克酒10克老抽2克葱花7克...

重庆一般般地道的凉面

06-23 刚去重庆旅游回来、他们的凉面太好吃了！！！带了辣椒回来尝试一下。味道还是很接近的！！！用料花生10克酱油3勺香油2勺白糖4勺盐2g小米白醋4勺菜籽油2勺重庆细面100克白芝麻适量豆芽一把姜蒜末一小撮火腿肠一根重庆自带的辣椒粉...

姜丝。擦丝器，一般般，不好看

01-26 用料嫩姜+擦丝器姜丝。擦丝器，一般般，不好看的做法如题...

（一般般）三汁焖锅

02-28 有待改进，仅为记录。用料鸡翅5个虾15只土豆、山药各1个喜欢吃的蔬菜随意洋葱/姜片/青椒/干辣椒/蒜0.5/3/2/4/6甜面酱/蚝油/番茄酱2/2/1勺盐/料酒1/1勺（一般般）三汁焖锅的做法鸡翅、虾洗净，放入盐、生抽、姜片腌制准备材料...

南瓜乳酪面包，云朵般柔软，奶酪般香浓，烙印logo

10-31 最近爱上南瓜做面包那金灿灿的颜色。方子是图上这样两盘12个的量，想做一盘六个的请减半我这次用的是冷藏中种法，更柔软一些，嫌麻烦的用直接法也一样，材料全加起来就可以了用料金像高粉350（中种）高糖酵母5克（中种）南瓜泥250克（...

叁食记/不一般的油辣子（凉拌菜绝配）

06-16 飘香四溢的油辣子，在这炎热的夏天里，和凉拌菜简直就是绝配。游历四方，大师指点，复合多种香味，平凡的食材有了这款油辣子的相伴也能得到升华。一次可以多制作一下，平时就是下点白面，拌点这款油辣子，就超级美味了，这次做完之后我...

不一般的【榴梿酥】

03-30 因为老奶奶👵跟婆婆挺喜欢的偶尔去外面打包回来、冷了就不好吃了想要丰衣足食、只能自己动手啦！用料蛋挞皮看你要做多少个榴梿肉（1-2块）黑芝麻（一点点）白糖（少许）鸡蛋1个不一般的【榴梿酥】的做法准备好部分材料把蛋挞皮跟包...

一般般的绿豆沙冰块

01-11 好无技术含量，请不要唾弃这个菜谱呜呜呜(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)用料绿豆沙都行冰格都可一般般的绿豆沙冰块的做法把一碗煮好的冷却的绿豆沙小心翼翼舀入冰格打开冰箱冷冻格，把冰格放入冰箱，关上冰箱（是不是有大象放入冰箱的...

🍮“果冻般”蒸蛋🍥

05-05 蒸蛋家家都会做，每家的做法不一，我的就在果冻二字上！Q弹嫩滑细腻……完美🥚🥚🥚用料鸡蛋2个香油、生抽、盐适量温热水适量🍮“果冻般”蒸蛋🍥的做法鸡蛋两枚加入一勺盐，搅拌均匀……加盐搅拌均匀很重要……加入温热水，边加...

棉花般的cupcake

12-15 哈哈这本来是这个梳芙厘的配方，我突发奇想改造成了cupcake用料鸡蛋4个低筋面粉64克牛奶60克细砂糖40克醋几滴马苏里拉奶酪片1片棉花般的cupcake的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄和牛奶，奶酪片筛入面粉搅拌至无颗粒状态打发蛋清，糖...

孜然辣味猪肉松~ 棉花般的蓬松，云朵般的绵软

04-08 肉松基本上人人爱吃。可以直接当零食，也可以做面包，蛋糕用。可是外面买的，大部分都有添加剂，防腐剂，如果是给小孩吃，确实有些不放心。现在我教大家自制猪肉松，做好的成品和外面卖的一样，非常蓬松，口感非常好。你可以做小朋友的...

一般般味道的馄饨

05-13 结婚之前都是爹妈给做各种好吃的，结婚以后老公也各种做饭，但爱情的味道和亲情的味道是不一样的味道，我就矫情的想吃妈妈牌馄饨……开始了自己动手，丰衣足食，味道很一般的神秘料理过程……用料盐两小勺猪肉半斤小葱10根左右...

熊记私房菜--非一般的烤鸡

07-15 用料童子鸡一整只鲍鱼土豆块胡萝卜盐熊记私房菜--非一般的烤鸡的做法童子鸡抹盐腌制-烤盘下铺满土豆块胡萝卜块放上童子鸡及鲍鱼--烤箱190度预热后烤50分钟...

味道一般般懒人胡萝卜但我觉得很好吃

01-27 我很喜欢胡萝卜，感觉随便什么菜谱，只要弄熟就很美味了记录下今天这一次成功的懒人午餐适合对味道要求极低，但是需要快速解决一顿饭，并兼顾一点点营养的人（我）用料胡萝卜1根小米椒1个小葱2根味道一般般懒人胡萝卜但我觉得很...

卖相一般般的紫菜蛋花片儿汤

02-25 国内春夏交接的时候，土澳已经是冷到不行，一顿火锅已经暖不了我了。只有回国大吃特吃才能暖了我的心~(>_<)~这个本来想做紫菜蛋花汤，还有下厨房推荐的饺子皮变身葱油饼，结果懒虫开了一个灶之后不想再动手烙饼，就合二为一了，...

一般般世界第三滑蛋虾仁

03-16 这是个简单得来又有滴滴小心思，一般般又无法港它可以取替的～～世界第三😝（对不起，正好脑播的是那首：唯独你是不可取替）😂😂用料虾仁300克鸡蛋4个盐适量威士忌（知多）小半瓶盖橄榄油（花生油）适量盐少许白胡椒碎（粉）少许牛奶（盒装鲜奶）15...

一般般土豆泥

07-27 用料土豆适量牛奶一点盐一点黑胡椒1/2勺淀粉1/2勺蚝油1勺水一点一般般土豆泥的做法土豆➕牛奶➕盐蒸30min调料小火煮至粘稠透明...

也就一般般下饭的酸辣娃娃菜

04-08 用料娃娃菜2颗大蒜2瓣干辣椒3个线椒1个也就一般般下饭的酸辣娃娃菜的做法蒜片干辣椒线椒切好备用娃娃菜切好备用可以把根部跟叶子分开起锅烧油加入配料先加入娃娃菜梆翻炒两下再加入叶子部分加入生抽少许盐适量蚝油翻...

一般般的土豆黄焖鸡

05-17 在美国只有自己做菜比较便宜，于是自己摸索，便有了它→自制的黄焖鸡用料鸡腿🐔1只鸡精1勺鸡蛋🥚1粒（随性）洋葱1/5颗（随性）土豆🥔1颗胡萝卜🥕1根糖粉2勺～3勺黄油随性葱1根胡麻油7滴（随性）花菜5瓣（随性）酱油或盐（酱油能加深颜色）随性...

便当记记记

06-30 用料便当便当记记记的做法记...

烤箱般薯条

07-22 我闺女的最爱，可是，外面都是油炸的，吃多了很不健康，那就来点健康的吧，分分钟搞定。用料土豆1个油适量盐适量番茄酱适量烤箱般薯条的做法土豆切条用水冲洗掉淀粉，锅里放水和土豆条煮2分钟捞出控干水份放一点盐和油搅拌均匀放...

巧克力奶油蛋糕,桂冠般华丽，雪纺般柔软

04-07 深棕色的巧克力片，仿佛镶嵌上桂冠的装饰，小巧的樱桃娇艳欲滴，仿佛一颗颗晶莹耀眼的宝石，在雪白奶油的衬托下，显得格外冷艳高贵，如同皇室里珍藏的艺术瑰宝，光芒万丈。巧克力奶油蛋糕采用了戚风蛋糕胚，组织细腻绵密，口感绵密轻盈...

年般糕

08-06 Longlongago……年般糕映衬生活生活本味岁月静好用料年糕一碗需两根蘑菇三个猪肉500g菜（任意）油鸡精（味精也可以）年般糕的做法(ˉ﹃ˉ)将蘑菇年糕猪肉洗净切好(ˉ﹃ˉ)在锅里放入少许油(ˉ﹃ˉ)将刚才洗净的食材放入锅内爆炒(ˉ...

记第一次尝试糖霜饼干，手残了些造型一般，但亲手做的成就感爆棚。

09-22 如果宅在家里无所事事的话，可以试试这款糖霜饼干哦，第一次做花了一下午的时间，就是做的不够精致，多练习几次应该会更好。用料无盐黄油60克糖粉45克蛋液20克低筋面粉115克抹茶粉3克糖粉150克蛋白粉15克温水30克记第一次尝...

记·一般造型面包

01-17 面团大概可分割为68g×10个用料中种高筋面粉200克水130克糖5克酵母2克主面团高筋面粉200克水120克酵母2克盐3克黄油10克记·一般造型面包的做法195℃25min...