鲈鱼改刀怎么做好吃，鲈鱼改刀家常做法

03-28 用料姜丝适量鲈鱼1条葱花1把盐88粒生抽两勺蒜蓉适量小米椒适量油适量鲈鱼改刀的做法1：鲈鱼改刀，切成小块，不切断。2：鱼头单独立在中间。蒜蓉+小米椒，放油锅里煸出香味蒜和姜切条状，铺在鲈鱼上，倒入适量生抽，用干净小手抓匀，腌...

鲈鱼鱼柳

03-27 鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、...

鲈鱼

04-30 用料鲈鱼1条姜6片油适量葱4顆鸡粉1勺淀粉3勺五花肉3块鸡蛋1个豆瓣酱1勺鲈鱼的做法步骤一。把鱼煎至两面金黄放入五花肉炒小贴士步骤1.先把鱼切块.拿个碗装鸡蛋1个.拿个碗装淀粉.锅中倒入适量油烧至7层热.把鱼沾上鸡蛋...

清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）

05-18 鲈鱼营养价值丰富，味道鲜美，性平。刺很少，也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的，是我们家里做清蒸鲈鱼的方法，加了豆豉，味道更鲜美，家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐适量姜3片葱2根料酒浇满鱼身蚝油3...

四把刀—清蒸鲈鱼

07-10 鲈鱼营养价值很高最适合清蒸，今天给大家带来一道清蒸鲈鱼，一看大家感觉为什么叫四把刀，因为只要加上简单的四刀就可以做出美味的清蒸鲈鱼。用料鲈鱼一条一斤左右姜一块蒸鱼豉油四勺料酒二勺葱五根油三勺四把刀—清蒸鲈鱼...

【南瓜浸鲈鱼】鲈鱼新吃法

05-20 嗯，胃也很脆弱，就算你一日三餐费尽心力哄着它，那家伙也未必开心。同样一种东西，吃多了就会觉得腻。说，人体有一个自我调节功能，当身体不需要时，就会发出不需要的信号。当你的胃接连发出：“我不需要清蒸鱼”、“我不需要红烧鱼...

爆炒刀豆改

03-17 用料刀豆随便，你想买多少卖多少盐克朝天椒根据个人口味姜末只需一点爆炒刀豆改的做法刀豆，切段锅烧热，倒油。将切断的朝天椒放进去。煸炒出香味，刀豆下锅加盐炒熟再把切好的姜末放进去即可小贴士记住，刀豆，盛出来的时候，用漏...

清蒸鲈鱼（小改进版）

10-13 用料小米辣若干花椒若干粒柠檬半个清蒸鲈鱼（小改进版）的做法所有调料和步骤同各位大神的方子。适当微调：1、喜欢香菜也可以用香菜代替小葱。2、我是无辣不欢，可以加干辣椒，用小米辣更好。3、花椒加入热油中略锻香精华是淋...

酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）

06-09 鲈鱼刺少味道鲜美，很适合宝宝们吃。哈哈吃鱼会变聪明哦～今天的鲈鱼用三种酱料调配，味道更赞😋再加上春卷皮的酥脆，双重味觉享受～用料鲈鱼一条春卷皮五花肉葱姜蒜蚝油海鲜酱甜面酱蒸鱼豉油盐生抽老抽白胡椒酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥...

鲈鱼两吃（二）蒸鲈鱼

03-31 用料鲈鱼1条盐适量姜3片料酒1勺大葱1/3根小米辣1个泡椒或者美人椒4个蒜瓣4瓣鲈鱼两吃（二）蒸鲈鱼的做法鲈鱼的头炖了番茄汤，剩下鱼身，在鱼身上切花刀，码上盐，大葱和姜都切成丝，铺在鱼身上下，腌制10分钟后，上锅蒸8-10分钟（⚠️注意...

蚝油芥蓝，改刀后的比不改刀好吃百倍

09-09 用料芥蓝200g蚝油1大勺盐1/2茶匙白糖1/2茶匙蒜2瓣蚝油芥蓝，改刀后的比不改刀好吃百倍的做法芥蓝洗净芥蓝根部比较老，用刨刀去皮将芥蓝改刀，改刀有技巧，要梗子带着叶片，这样煮出来的芥蓝口感才好，并且切斜刀。这是一根芥蓝改...

鲈鱼煲

02-28 用料大蒜瓣姜片葱根料酒勺鱼条蒜瓣洋葱个鲈鱼煲的做法1⃣️洗杀干净的鲈鱼从背部下刀切薄片，撒少许盐胡椒粉料酒去腥，抓匀腌制15分钟2⃣️砂锅热油放姜蒜块，爆香放洋葱，翻炒均匀3⃣️摆入鲈鱼放入大虾，适量生抽茶树油青红椒末盖...

红烧刀鱼（舟山刀鱼）

10-04 用料鱼400克盐2克葱少许（10克）蒜少许（2瓣）姜2片（5克）料汁酱油1勺（吃米饭的勺子）醋2勺料酒1勺白糖半勺腌鱼料料酒2勺红烧刀鱼（舟山刀鱼）的做法据说刀鱼上面白色的部分，把它去掉一些，能去掉很多腥味放两勺料酒，腌一下鱼，大概十分钟，这...

烤鱼-鲈鱼

10-15 用料鲈鱼1条姜8片盐适量火锅底料半包葱5根料酒3勺藕半节土豆1个金针菇2把洋葱1个蒜头1头青红尖椒适量烤鱼-鲈鱼的做法鲈鱼洗净，放葱姜料酒与适量盐擦拭均匀后放置一边。配菜洗净，生洋葱一半放入电火锅中防煳锅。准备好...

烤鲈鱼，蒸箱蒸鲈鱼

12-24 鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。鲈鱼：鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰...

柠檬蒸鲈鱼（青柠蒸鲈鱼）

04-15 用料主料鲈鱼配料柠檬1个蒜15g香菜10g朝天椒10g生姜小葱大葱调料柠檬汁45g糖20g鱼露15g鸡粉5g柠檬蒸鲈鱼（青柠蒸鲈鱼）的做法准备材料大葱，姜，切片。***制作浇头***蒜，辣椒，切碎。鲈鱼，杀好洗净。为快点熟，鲈鱼上要切几道吊起...

改良版跳水鲈鱼，一看就会那种！

08-17 这几天没啥胃口，突然想吃点开胃的，于是就想到了跳水鲈鱼，但是又吃不得太辣的，于是就改良啦哈配菜，味道确实巴适，不仅开胃，而且送饭！用料鲈鱼500g泡嫩姜1块香葱6根大葱1根白芹菜3根泡红椒（二荆条红了那种）5个老姜一芽独蒜3个料酒...

改良版清蒸桂（鲈）鱼

03-24 以前我不喜欢吃鱼，一是刺太多没耐心，二是我妈一般喜欢炸或者红烧，常规的清蒸也感觉很一般，不合我的口味，无意中跟着以前房东学了这道改良版的清蒸鱼，从此爱上一发不可收拾，朋友来家吃饭都赞不绝口，今日心情还不错，于是发个菜谱...

鲈鱼新吃-香煎鲈鱼

10-05 红烧，清蒸，烤，酸汤鲈鱼。今天给大家做一道中西结合零难度的，香煎鲈鱼。用料鲈鱼1条柠檬1个圆葱1/4个胡萝卜1/3根小葱1根盐3茶勺胡椒粉2茶勺白兰地2勺鲈鱼新吃-香煎鲈鱼的做法鲈鱼处理干净鲈鱼去掉头去掉鱼鳍沿着鱼的脊背...

但爱鲈鱼美—清蒸鲈鱼

07-27 晚间超市！忽闻“新鲜鲈鱼，20元一条！”定睛一看，鱼个还蛮大的！好不划算哦！鲈鱼补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效！益智补脑还不用担心长肥！益气补虚、提高免疫力、健身益体的佳品！鲈鱼宜清蒸和炖最补脑！不宜油炸会破坏鱼肉中的DHA（...

改良的清蒸鲈鱼，味足！

04-18 清蒸鱼是我们家一周要吃两次的菜，所以我的菜谱蒸鱼的方法还是有两个的。就这点水平了，大家参考着玩玩，你如果有更好的，告诉我哦😄希望大家喜欢上次教大家做的豆豉蒸鲈鱼，这次我们来做清蒸鲈鱼。我把蒸鱼豆豉稍微改了一下，希...

松鼠桂鱼改刀&酱汁秘诀

02-19 以前松鼠桂鱼🐟绝对是一道我不会在家里烧的菜，看起来工艺很复杂，特别是片鱼总觉得是大厨才能搞定的事情，不过现在在饭店点一道这个菜也要将近200块了，真心要吃不起了😂后来我就研究了很多食谱，也在家试了很多次，终于有了今...

清蒸鲈鱼（菜菜版更改）

04-18 由于家里怕热油喷溅，因此省去淋油步骤用料鲈鱼1条姜1块香油少许料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量小葱1根清蒸鲈鱼（菜菜版更改）的做法姜切成姜丝，小葱葱白切成长段，葱叶切成葱丝。鲈鱼洗净，鱼身两面各深划三刀左右（根据鱼大小决定），...

酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）

06-20 用料鱿鱼1只青红椒适量小葱1根姜末蒜末适量糖1-2克大豆酱2勺甜面酱1勺黄酒2勺酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）的做法鱿鱼一条，去眼去牙去骨去内脏小葱切段，青红椒切片，姜末蒜末备用撕去外皮，这条比较大所以只用了身子鱿鱼改刀并排斜...

松鼠鱼（附改刀小视频）

04-20 酸甜酥脆的松鼠鱼，鱼刺再多也吃不出来(✘_✘)小视频在最后哦用料鲤鱼胡萝卜丁玉米粒青豆淀粉白醋料酒番茄酱白糖葱姜胡椒粉松鼠鱼（附改刀小视频）的做法鲤鱼杀好收拾干净之后把鱼头斜切下来一边拍鱼背一边把鱼两边的鱼线...