肉沫酱茄条少油版怎么做好吃
孩子放假,做菜成了妈妈的一个挑战,实在是没有什么菜可以做了,想起了茄子,好久没做茄子了,因为冬天的茄子水分大,如果不过油,做出来又硬又难吃,所以一直没有尝试。突然想起单位食堂做的茄子土豆很好吃,问过厨师大哥怎么做的,大哥...
超简单超下饭,不好吃你来找我呀【以下为两人份】用料茄子2个猪肉1小块小米椒2-3个蒜2-3瓣姜2-3片葱花适量豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺醋半勺料酒1勺玉米淀粉1勺糖1勺少油版🍆肉沫茄子盖浇饭的做法提前准备好食材,蒜...
用料茄子2个六月鲜豆瓣酱1勺六月鲜甜面酱1勺耗油半勺十三香适量蒜片适量小米椒适量食用油适量猪肉馅适量肉沫酱茄条的做法准备食材,茄子去皮切条,猪肉馅,蒜,小米辣。锅中放油,下入茄条。把茄子炒软,盛出。锅中放油,放入猪肉...
肉末茄子是道非常下饭的菜,很多朋友觉得茄子好吃,但是担心吸油太多,我这里给出了一个少油版的方子,先用盐杀一下水,再进行炒制,能减少茄子的吸油量,再用蒜末爆香,太香了,米饭多安排一碗。动起手来试试吧~用料茄子2只肉沫150g其...
按照高分菜谱做过几次~最后自己琢磨发现意外好吃!用料茄子2个肉末100克老抽0.5勺生抽1勺料酒适量蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉0.5勺超下饭肉沫茄子(不油炸,少油版)的做法茄子切成细长条,加少许盐,加淀粉,抓匀。肉沫加料酒、生抽拌匀腌...
够你吃一大碗米饭的菜,真的很下饭,好吃到爆。用料茄子两个肉末250克蒜8瓣(分两次用)姜一小块葱适量干辣椒适量八角一颗糖适量盐适量酱油适量老抽少许白醋适量料酒适量肉沫茄子煲(少油版)的做法小火干辣椒扁香,放入肉沫肉...
用料茄子2条肉沫50-100克生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺鸡精少许淀粉少许糖2克姜末适量蒜3-5瓣青椒2个葱花适量水适量克下饭神菜肉沫茄子(少油版)的做法茄子切条后用盐码一下,可以防止茄子变色。所有材料👆🏻,提前备好。油锅热...
酱肉茄子一定是最下饭的!但是,茄子吸油厉害也是众所周知的……这次母上大人做的这个酱肉茄子,茄子不用油炸,味道也绝绝子!爱吃酱茄子的小可爱快学起来呀!用料茄子400克(1个)玉米淀粉1勺饮用水小半碗生抽2勺老抽1勺蚝油1勺细砂...
经典菜肴,肉和茄子完美融合让人欲罢不能的菜我比较不能接受油炸茄子,茄子吸油还是不要吃那么多油比较健康所以今天做的是不油炸茄子但十分软糯入味汤汁拌饭可以在吃一碗米饭做法简单用料茄子1个肉末150克淀粉半勺生抽1...
自己总结出的做法,口感好,做法简单,拒绝一切花里胡哨,而且超级下饭,我自己一顿能吃俩🍆😄用料绿皮茄子2个肉末量力而买葱切花蒜切末油适量,可以稍微多一些豆瓣酱看图,大概两勺生抽(酱油)后续调整咸度,视情况料酒/白酒一勺(没条件...
(忙着做饭所以没有拍步骤图ˊ_>ˋ)我做饭完全坚持少油少盐无酱油无味精,喜欢酱油味精的可以自己酌情添加哈~以及学生党租房子只有一口便宜的铁锅,所以可以说步骤很简单,吃得很健康呢~用料彩椒(呜呜我只有黄的)茄子葱姜蒜油盐料...
方子来自~韩佳人的后厨房用料长茄子3根(527克)肉馅55克小米辣2根蒜4瓣香葱少许生抽10克老抽5克香醋10克细砂糖15克盐1克淀粉3克清水50克少油版肉沫茄条的做法蒸锅,开火,等待水开的功夫,处理茄子🍆,茄子去皮,切成粗条。水开,将...
平时做菜的时候会发现有那么几样东西怎么做都不好吃,都没有饭店餐馆的口感。比如干煸四季豆、比如这里的肉沫茄子、比如松鼠鳜鱼说到茄子我的问题在哪儿呢就是茄子怎么烧都烂,加水茄子会变得很难看,少油茄子吃起来有种奇...
儿子爱吃快餐里的茄子饭,但是茄子太油,不健康,这个好,配大米饭,一绝👍孩子爱吃(⑉°з°)-♡用料绿茄子1个尖椒1个胡萝卜半根小米椒2个瘦肉沫适量葱、姜、蒜、花椒面生抽1勺老抽1勺陈醋1勺淀粉1勺糖1勺耗油1勺盐1勺(调料勺)...
最近在减重,需要少油的做法,又想吃香的,刚好刷抖音学了个新方法,味道也不错。调料可以按自己口味调整,不吃的可以不放用料茄子1个肉末100克小美辣3只线椒2只蒜3瓣花椒5粒油1克盐5克生抽1小勺醋半小勺糖3克少油版茄子肉沫的...
做灯笼茄子太费事辽,所以改做简单一点的~因为好多做法需要事先用油炸茄子,这对减肥少女太不友好了,所以改成用水煮熟(◦˙▽˙◦)用料茄子1个油适量肉末300克盐适量葱花半根十三香适量生抽适量郫县豆瓣酱适量醋少许料酒...
用料肉末克茄子1个姜葱蒜食用油克五香粉勺酱油1勺醋勺肉沫茄条的做法将肉切沫,葱姜蒜切块备用将茄子茄条备用。点火,等锅热倒入3勺油。油开倒入切好的茄条进行翻炒。炒成这个样子,乘盘备用倒入食用油,等油开倒入肉沫。将...
💝简单的食材做出不一样的美味💝①茄子🍆简单的食材,但也是最难做的食材。您说了蒸下,凉拌,或者直接蘸蒜汁。这只是最原始的做法…今天稍微复杂一点的😏②家里老太太喜欢吃饭点软软的炒茄子,但在饭店吃一般都是油炸后再回...
从小就爱吃妈妈做的茄子🍆长大后自己就怎么都做不好这个菜,特地在家跟妈妈学了一遍,记录下来以便自己做~用料茄子1个肉末适量干辣椒4个蒜1瓣生粉适量酱油1勺蚝油1勺葱适量盐适量下饭菜少油版肉沫茄子🍆的做法干辣椒切段,...
这个版本的茄子口感很好,少油,加入了香菜口感很丰富,下饭神器!做一次你就知道!用料茄子1个肉末20克蒜3瓣生抽1/3勺料酒半勺姜5片盐少许白糖半勺蚝油适量香菜一小把葱末3克少油版肉沫茄子的做法第一次传菜谱忘记拍照。先腌...
很喜欢吃外面饭店做的茄子炒豆角无奈饭店做的这道菜用油很多于是自己做了改良少油版本味道一样好吃(少油是因为没有油炸这一步成菜油量还是不算少的减肥忌吃哟)用料茄子一条(中等大小)豆角一小把三分肥猪肉约100克蒜头4-6...
在一个朋友那吃到的,捣烂的肉沫茄子,特别好吃下饭!但她也是在妈妈的指导下完成的,所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油,所以我改成蒸茄子了,热量就不会那么高啦~真的很香很下饭,大家一定要做做...
日常爱吃茄子~这道菜是老杨教我做的,不用过油炸,只用正常炒菜的油量就可以做出好吃的肉沫茄子。我这次把茄子切成了蓑衣状,蓑衣看着复杂实际操作起来也很简单。如果你嫌麻烦也可以直接切条,其余操作不变。喜欢辣的可以在...
东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可...
茄子吸油,很多店做出来都油脂非常大,这样做的茄子低油也香软。用料茄子2个肉末40克蒜4瓣葱花少量豆瓣酱2勺生抽1勺盐少量鸡精小半勺肉沫茄子(少油版)的做法准备紫茄子2个,肉适量,选择肥瘦相间最好。茄子切条,我切的比较大,...
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