佛卡夏的前奏怎么做好吃
说起来入门烘焙一年多了,断断续续做了不少,蛋糕吐司也能像模像样。佛卡夏算得上是心里的红玫瑰,是初入烘焙时一眼相中的一直未涉及的,为此还养了迷迭香也长的欢欢喜喜啦。最近夏天了,惦记起来了,好听的名字油画般的颜值,不由...
隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回炉烤一下,恢复口感。加上你喜欢的三明治馅料。用料隔夜佛卡夏洋葱半个金枪鱼一罐欧芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切开洋葱炒一会,加入金枪鱼。如果你的金枪鱼有咸味,就不要再...
草莓季还没过,又迎来了菠萝季。比起草莓的浪漫青涩,菠萝更热情香甜,像一股夏天的风从远处吹来,告诉我们夏天即将到来。在阴冷的梅雨季节里,凤梨酥的香气也是一股香甜的暖流。路过菜市场看到新鲜上架的菠萝,当季水果便宜得很...
想吃面包,不会揉面,想做披萨,不会造型,这是很多吃货面临的实际问题。今天给大家介绍一款佛卡夏面包,面包的口感,披萨的造型,不会用揉面出膜,装饰随心简单。佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和香草来调味,有时会在面...
利古里亚大区是意大利著名美食集中地,佛卡夏Foccacia可能是意大利利古里亚大区的最出名的特色食物之一,通常我们看到的佛卡夏是一种加了橄榄油、迷迭香、小番茄的发酵面包。但是在意大利,佛卡夏有很多变体。热那亚附近的...
这佛卡夏,做法简单特别,味道可不打折,冷了依然松软好吃,我家连着烤了两次。这样的改良,或许不叫佛卡夏了?忙碌的时候,来不及烤面包,不妨烤这个吃吃,健康又简单的早餐主食用料1高筋粉200克即溶酵母3.5克干酪粉适量砂糖10克盐3克...
快圣诞节了,苹果派什么的是时候出动了用料鸡蛋两个半黄油120克低粉150克柠檬2个奶油150苹果1个糖,盐适量圣诞前奏的做法此柠檬苹果派参考的是君之柠檬派的方子,用量大家可以看君之的,派皮全按照君之方。我加了很多柠檬皮...
用料干酵母5克盐4克橄榄油(面团)30克洋葱半个蔬菜干中筋面粉280克全麦粉90克水280克温点糖5克迷迭香3根橄榄油25克(蒜油里总)佛卡夏油画的做法除油外其它活成团,再分次放入油活匀,发酵半小时小柿子切半蘸去水份,蓝莓,秋葵圆葱...
为了弄清意式和美式披萨🍕的区别,翻阅了一些资料,感觉意式披萨更健康,希望大家在疫情封控的日子里过得有声有色,生活原来也是很好玩的💃用料高筋面粉350克盐5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干盐适量胡椒粉...
关于佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源于意大利北方,为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身,这道意大利主食面包制作过程并不讲究,可以做成圆形或者方形,其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个...
“夏至吃三笋”为的正是那一口爽脆清新而三笋中的芦笋也被常用于西餐料理是一年四季都可品尝的食材今夏,蓝带Chef教你如何轻松制作芦笋三吃与蓝带一起感受舌尖上的夏至风物制作时间:约1小时需准备4个50ml容量的一口杯...
用料高筋面粉200g苦荞粉80g水160毫升(根据面团调整)亚麻籽油45g酵母3g盐4g苦荞佛卡夏的做法准备材料把高筋面粉和苦荞粉混合,加入溶有酵母的水,开始揉面再慢慢加入溶有盐和亚麻籽油的水,记住水要一点点加。继续揉面,直到面...
用料花生适量牛轧糖前奏的做法花生放入烤箱中层火160度烤10-15分钟将花生由烤箱取出放凉后,脱去外衣...
...
佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是5个的量用料中筋粉200克细砂糖10...
计划赶不上变化,餐包变身佛卡夏,揉好的面团总不能扔了吧😂,结果烤完惊人的好吃呀😋下次粉170克水120克,听说佛卡夏是个大水量的面包☺️用料高筋面粉150克中筋面粉20克奶粉20克冰水90克核桃3个糖20克橄榄油10克盐1克酵母1.5...
想做这款面包很久了,而且就想早饭吃它。用料面饼部分高筋面粉350克橄榄油15克酵母3克水200克盐5克配料培根2片盐3克黑胡椒适量橄榄油适量洋葱(小)1个洋葱佛卡夏的做法我是头天晚上活好面,盖盖子放进冰箱冷藏过夜,想一大早...
一款免揉形面包,在家也能做,适合新手,零难度,拥有较高颜值与松软口感,油画般春天,我是真舍不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克温水455克干酵母8克盐10克橄榄油30亳升黄红椒2个洋葱半个西红柿10个蔬菜适量蔓越莓适量韭...
用料蒜3瓣橄榄油20克高筋面粉200克黑麦面粉100克酵母3克盐3克水200克橄榄油(抹面饼)适量圣女果9个海盐2克迷迭香2克百里香2克罗勒2克黑胡椒粉2克黑麦佛卡夏的做法蒜切末,加入橄榄油煸至金黄,高筋面粉中加入黑麦面粉,酵母粉...
加入了土豆泥的佛卡夏更加的松软可口用料高筋面粉225克温水150克土豆泥110克盐8克白砂糖5克酵母4克橄榄油30克迷迭香四五根油浸小番茄8个土豆佛卡夏的做法1.准备好所有材料,土豆泥就是土豆去皮切片放碗里盖保鲜膜微波...
下次做做看鲁邦佛卡夏会如何比例大概要调一📝用料◆烫种粉25克水50克◆主面团高粉190克低粉30克老面30克冰水100克鲜酵母8克盐6克黄油15克◆蒜油蒜片5克橄榄油25克番茄丁50克蒜香佛卡夏的做法冷藏水合➡️冷藏①发模具...
很喜欢这个咸香味,而又快手的面包,很好吃的,放一晚上第二天吃也很棒哦!用料高粉250克牛奶180克淡奶油30克白糖10克盐4克酵母3克各种香草适量白芝麻少许亚麻油40克大蒜末6瓣奶香佛卡夏的做法油倒入锅中烧热,碗里放入准备好...
时间:约45-55分钟难度:容易做🤞份量:4份用料普通面粉(中筋)350g水200ml食用油30ml盐6g干酵母5g洋葱0.5个小番茄50g时令蔬菜适量意式佛卡夏的做法在350g面粉中加入200ml清水,30g食用油,6g盐和5g酵母揉成光滑的面团。揉好的面...
用料高筋面粉300克盐1/2TSP酵母1TSP白糖2TSP黄油20克(或者橄榄油1汤勺)水170克表面:橄榄油2TSP(约1汤勺)乳酪35克盐1/2TSP蒜适量南瓜片适量乳酪佛卡夏的做法将黄油软化备用;将酵母和白糖倒入碗中,倒入温水,搅拌均匀,大约5...
说起意大利,可能大家脑海里就闪现古罗马、文艺复兴等字眼。当然,意大利美食也风靡全球,尤其是意大利面。但提起意大利的面包,你会想起谁呢?今天小卡给大家推荐一款意大利特有的面包——蕃茄黑橄榄佛卡夏。番茄的酸甜,糅合橄...
热门标签
-
龙利鱼番茄豆腐汤
家常晚饭
咸蛋黄超级小龙虾
无骨凤爪
蒜蓉粉丝蒸鲜鲍
擦森
干炸龙利鱼
切硬
雪碧酸辣鸡爪
桑黄保健茶
君之少
养蛙
糖醋三文鱼烤箱版
平底鍋貝果漢堡胚
拆出
圆圆的洋葱鸡蛋卷
葱油肉松小饼
神奇紫薯馅
洋葱火腿爆炒
有蛋
全麦咖啡面包
豆角土豆
醇香花生露
砂锅土豆粉米线
奶热
口味魔芋
酱炖嘎牙鱼
手工果蔬面
新手千张烧肉
减肥拌菜
毛豆虾仁炒海参
香辣羊油
卡哇伊小章鱼沙拉
核桃黑全麦欧包
新加坡松发肉骨茶
速成腊八蒜
-
推荐阅读
- 美味的农家鸭肉炒土豆做法,大厨教你技巧
- 蒜泥白肉卷烹饪方法,正宗的蒜泥白肉卷怎么做
- 榴芒双拼美味好吃的做法大全,榴芒双拼做法图解 如何做榴芒双拼最美味
- Saturday-牛奶吐司美味好吃的做法大全,Saturday-牛奶吐司做法图解
- 屁哥辅食之猷蠓炒饭美味好吃的做法大全,屁哥辅食之猷蠓炒饭做法图解
- 韩式辣白菜嫩豆腐汤美味好吃的做法大全,韩式辣白菜嫩豆腐汤做法图解
- 美味的666的煎牛排做法,大厨教你技巧
- 热爱面食的你,一定要试试新疆大盘鸡美味好吃的做法大全,热爱面食的你,一定要试试新疆大盘鸡做法图解
- 精致剁椒美味好吃的做法大全,精致剁椒做法图解 如何做精致剁椒最美味
- 迷你拉明顿·中街1946美味好吃的做法大全,迷你拉明顿·中街1946做法图解
- 美味的手撕鸡肉西红柿盅做法,大厨教你技巧
- 蜂巢蛋糕(酵母版)美味好吃的做法大全,蜂巢蛋糕(酵母版)做法图解
- 减脂蒸茼蒿美味好吃的做法大全,减脂蒸茼蒿做法图解 如何做减脂蒸茼蒿最美味
- 全麦面粉鸡蛋饼(减肥餐)美味好吃的做法大全,全麦面粉鸡蛋饼(减肥餐)做法图解
- “甜蜜稻妻”假日的特别甜甜圈美味好吃的做法大全,“甜蜜稻妻”假日的特别甜甜圈做法图解
-
猜你喜欢
- 麻汁黄瓜美味好吃的做法大全,麻汁黄瓜做法图解 如何做麻汁黄瓜最美味
- 《昨日的美食》之梅子茶泡饭美味好吃的做法大全,《昨日的美食》之梅子茶泡饭做法图解
- 五彩豆腐煲美味好吃的做法大全,五彩豆腐煲做法图解 如何做五彩豆腐煲最美味
- 50g广式月饼新手一学就会哦美味好吃的做法大全,50g广式月饼新手一学就会哦做法图解
- 土豆蒸皮蛋美味好吃的做法大全,土豆蒸皮蛋做法图解 如何做土豆蒸皮蛋最美味
- 西芹炒火腿美味好吃的做法大全,西芹炒火腿做法图解 如何做西芹炒火腿最美味
- 爱得辣眼睛,豆豉辣椒炒肉美味好吃的做法大全,爱得辣眼睛,豆豉辣椒炒肉做法图解
- 美味的❤️心心相印❤️做法,大厨教你技巧
- 气血不足救星㊙️‘五红丸’拯救被困扰的你美味好吃的做法大全,气血不足救星㊙️‘五红丸’拯救被困扰的你做法图解
- 美味的家庭版海鲜锅做法,大厨教你技巧
- 美味的下饭美味牛肉丁做法,大厨教你技巧
- 洋葱烤鸭馅饼(烧饼)美味好吃的做法大全,洋葱烤鸭馅饼(烧饼)做法图解
- 快手羊肉串美味好吃的做法大全,快手羊肉串做法图解 如何做快手羊肉串最美味
- 不用意面酱的意大利面美味好吃的做法大全,不用意面酱的意大利面做法图解
- 美味的四色海鲜焗饭做法,大厨教你技巧