麻婆豆腐这样做怎么做好吃
#低糖轻生活##低糖电饭煲#最简单最下饭的麻婆豆腐,香辣过瘾,每次都光盘,给肉都不换,不要不要试一下?用料豆腐2小块肉末小半碗盐少许花椒10粒豆瓣酱2勺生抽1-2勺辣椒粉1勺糖2-3克水淀粉少许花椒粉、葱花适量麻婆豆腐这样做,...
有一块豆腐,他不知道何去何从,当他碰见了一包清油火锅,于是变成了这样!用料豆腐1块清油火锅底料1包老干妈辣酱1勺香菜2根蒜末1勺盐适量麻婆豆腐这样做,脆脆的的做法我用的是老豆腐,蒸过的,比较干些!1.热油锅,把蒜末,清油火锅料,...
用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清...
传统川菜在今天看来太油太咸,在家做菜便可以自己控制油盐糖的添加量。因为家里厨房已经彻底淘汰鸡精味精,所以所有菜谱都不会有这两样的存在。麻婆豆腐算是四川非常传统的家常菜,为了少油我们还是经过了无数的尝试最终固...
麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了!用料猪肉(切片)若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切块,完了用热水过一下...
在快乐生活一点通上面学的,据说是某饭店的当家菜。尝试一下果然非常下饭!材料简单做起来也不复杂!供大家参考❤正逢过年,麻婆豆腐鸡也讨个好口彩,幸福吉利!用料鸡腿2个北豆腐1块郫县豆瓣酱2汤匙花椒少许(一掌心)葱姜蒜末少许...
用料高汤精北豆腐牛肉郫县豆瓣酱豆豉花椒粉酱油盐油水淀粉姜末香葱碎麻婆北豆腐的做法将北豆腐切成小块,放入微沸的热水中,加盐后以中火氽透,然后捞出沥干水分;牛肉剁成细末;郫县豆瓣酱和豆豉一起剁成细碎中火加热炒锅中的...
这道菜深得我父亲的真传。老爸做事有效率不拖延的风格延伸到了烹饪,做菜是越快越好,几下就出一桌菜,而且特别美味~这道菜是麻婆豆腐的分身版,没有菜系所属,自家私房菜。虽不是正宗麻婆豆腐,但毫不逊色,下饭程度是一勺接一勺挖...
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量豆瓣酱...
麻婆豆腐的个人口味改编版用料豆腐块肉末克豆瓣酱或清油火锅底料勺花椒粉粒葱姜蒜末盐与麻婆豆腐不一样的麻辣嫩豆腐的做法1.备料。五五分的肥瘦猪肉馅(正版是牛肉的,对我来讲牛肉太瘦口感偏柴)嫩豆腐(正版一般是北豆腐,容...
味道不错,下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜头,葱*麻婆豆腐的做法1.热油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,水小半碗煮开。2.放...
花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣...
豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县...
仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱,煸炒加豆腐,加热水5分钟后勾芡...
外焦里嫩口感清爽又是冷菜又是热菜用料豆腐1块料汁生抽,耗油,味淋,孜然,盐,白糖菜碎香葱香菜豆腐这样吃的做法豆腐切成一厘米左右的块,放在盐水里泡一会儿,越久越入味香葱和香菜切碎,也可以是青椒小米辣中小火,放豆腐慢煎两面...
四川经典名菜麻婆豆腐,味道浓郁,口感爽滑,名气火到国外!韩国、日本提到中国菜,麻婆豆腐必然在列。歌手张艺兴还发表过歌曲《麻婆豆腐》,看看歌词,那扑鼻的香味唾液作祟,热辣辣的暧昧让人沉醉!辣的美哎!一起来get这美妙味觉吧!用...
麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐,香菇,...
根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白...
神仙麻婆豆腐,一口入魂、下饭神器!红油香而不死辣。用料北豆腐1块肉末100克花椒10-15粒小葱2根郫县豆瓣酱1-1.5勺玉米淀粉2勺盐少许(如果豆瓣酱够咸可免)蒜2瓣(切片)这么做麻婆豆腐最好吃!的做法准备材料。我那了一点肥牛替...
准备一块老豆腐,炖的时候不会破用料豆腐1块花椒适量辣椒🌶️适量姜蒜适量调味品酱油糖盐花椒家常麻婆豆腐,原来这么简单的做法视频附教程炖到汤汁进味就可以✅...
为了做出稍稍低脂低钠的微麻版麻婆豆腐,我也是尽力了……虽算不上正宗川味,但依然美味又下饭。亦可省略肉末做纯素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫县豆瓣酱2-3勺蒜1-2瓣生姜少许泡椒2-3个...
用料大豆蒜末老汤麻椒或麻椒粉甜面酱红油豆瓣酱辣椒料酒大麻婆豆腐的做法将适量的大豆煮好,碾碎,在豆瓣酱中浸泡将浸泡号的大豆在油锅中迅速过油,代替肉末锅中入油温热,加大豆,蒜末,红辣椒,甜面酱,豆瓣酱。加入老汤烫头,豆腐,加...
麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精...
换了个工作环境。同事们中午每人带一份菜,然后拼在一起吃,第一次这样吃~以前都是各自带一份饭菜,自己吃自己的。别说,我还是很喜欢这样的氛围的,哈哈哈今天开始又要自己洗手做羹汤啦~去超市买了一份豆腐,就开始做起麻婆豆腐...
用嫩豆腐做哦,即使形状不好看,但口感超棒!嫩嫩滑滑,唇齿留香。用料嫩豆腐400克猪肉末100克花椒30粒美乐辣酱/郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺藤椒油半勺白砂糖半勺干辣椒5个食用油适量麻婆嫩豆腐的做法嫩豆腐切块,猪肉切末。热油,炸花...
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