麻婆豆腐这样做，脆脆的

有一块豆腐，他不知道何去何从，当他碰见了一包清油火锅，于是变成了这样！

用料  

麻婆豆腐这样做，脆脆的的做法  

1. 我用的是老豆腐，蒸过的，比较干些！
   1.热油锅，把蒜末，清油火锅料，炒出香味。
   2.直接入豆腐，翻炒至金黄，有点干，可以加入适量水。
   3.加一勺老干妈酱，加入一勺盐，搅拌。
   4.撒上香菜。
   好了，出锅，这样的豆腐吃起来，表面还有点脆，把底料和豆腐一起夹着吃，更香！
   
   

2. 太完美了！