素鸡烧肉
来源:美味食谱馆 1.91W
用料
素鸡 | 300克 |
姜片 | 7片 |
老抽 | 2勺 |
八角 | 3个 |
五花肉 | 200克 |
素鸡烧肉的做法
素鸡切片备用
油热后肥肉,姜片,蒜瓣儿下锅,炸香
肥肉炸至金黄,出油后加入瘦肉
加入八角,小米椒,生抽调味
倒入素鸡翻炒至上色
加入水末过素鸡
大火收汁
装盘
用料
素鸡 | 300克 |
姜片 | 7片 |
老抽 | 2勺 |
八角 | 3个 |
五花肉 | 200克 |
素鸡烧肉的做法
素鸡切片备用
油热后肥肉,姜片,蒜瓣儿下锅,炸香
肥肉炸至金黄,出油后加入瘦肉
加入八角,小米椒,生抽调味
倒入素鸡翻炒至上色
加入水末过素鸡
大火收汁
装盘