豆角焖面🍝肉香浓郁百吃不腻
来源:美味食谱馆 2.41W
很家常的这道豆角焖面按照下面方法做出来一点也不粘锅,面也不会坨,吃起来非常劲道,调料我也都选用的是大品牌“味达美”0添加吃着也非常放心
用料
面条 | 2份 |
五花肉 | 400克 |
豆角 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 1朵 |
韭菜 | 少许 |
大蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
干辣椒 | 3个 |
味达美料酒 | 1勺 |
味达美生抽 | 2勺 |
味达美蚝油 | 2勺 |
味达美冰糖老抽 | 少许 |
盐 | 5克 |
五香粉 | 1勺 |
豆角焖面🍝肉香浓郁百吃不腻的做法
准备好食材
五花肉切片 豆角斜切成丝容易入味 ,切好其它配菜
五花肉入锅小火煸出油脂,淋入少许味达美料酒去腥增香
再放入葱 姜 蒜 干辣椒爆香
倒入味达美生抽
少许味达美冰糖老抽
倒入一勺味达美蚝油翻炒均匀
放入豆角和香菇
放入盐
放入五香粉
加水炖煮
豆角快熟后放入洋葱 用碗舀取一半汤汁
将面条铺在锅中,倒入碗里汤汁 加盖将面焖熟
出锅前撒上韭菜段翻炒即可