清蒸鲈鱼(糖尿病食谱)
来源:美味食谱馆 2.22W
鲈鱼很健康啊,哈哈哈。做的时候忘记拍照。
用料
鲈鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 3汤匙 |
味极鲜酱油 | 1汤匙 |
花生油 | 2汤匙 |
料酒 | 2汤匙 |
盐 | 少许 |
蒜片 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
葱段(用手撕成一条条的) | 适量 |
1、鲈鱼洗干净,用刀在鱼的表面各划几刀。
2、鱼的两边抹上盐,抹上料酒,腌10分钟左右
3、铺上姜片,蒜片,蒜苗,蒸锅水开后上锅蒸8分钟。
4、8分钟后关火将蒸鱼里的水倒了,加入蒸鱼豉油,味极鲜酱油,再次入锅小火蒸2分钟后关火。
5、鱼端出来,鱼身放葱。另起锅倒2汤匙油,油热后倒在鱼身上便可。