烤箱食谱 烤花甲肉 来源:美味食谱馆 2W 用料 花甲肉 400克 姜 适量 辣椒酱 1-2勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 大蒜 半个 白醋 2勺 烤花甲肉的做法 处理花甲肉 解冻 去腮 洗净 调配酱料 适量 没有固定比例 生姜 白醋 料酒 浸泡花甲肉二十分钟以上 焯水去腥酱料假如蒜末 炒熟 酱料均匀刷到花甲肉表面 刷少许油放入烤箱 上下火 180度 10分钟 成品装盘 变身花甲肉炒饭 花甲 烤花甲肉 好吃