椰子油艾草司康

来源:美味食谱馆 2.67W
椰子油艾草司康的做法步骤图,怎么做好吃

快手的司康,没有放糖的版本,不过我丢了一把白巧克力进去

用料  

椰子油(固体状) 30克
低筋粉 100克
全麦 20克
艾草粉 9克
一小撮
泡打粉 6克
冰牛奶 90克
白巧克力 30克

椰子油艾草司康的做法  

  1. 所有粉类在大碗里均匀(不过筛也没关系)。

  2. 加入固体状的椰子油,用刮板切切切,把椰子油切细碎。

  3. 加牛奶,切拌。到没有干粉的时候加白巧,混合成团,用刮板对半切开叠加按压,重复三到五次,擀成1cm厚,用模具切出想要的形状,或者直接用刮板切开码在烤盘上。预热好200度烤箱中层,11-12分钟就好了

小贴士

份量是封面图这样大小的8块。
吃前建议复烤一下,口感是外壳脆脆的,里面很松软,有别于普通经典款的司康

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