山药芝士棒

山药富含丰富的维生素和蛋白质，钾、钠、磷等微量元素，能滋阴补肾，是健脾佳品，还可以增强宝宝免疫力，促进宝宝的大脑和骨骼发育。煲汤、熬粥都可以，今天周末没事做了山药芝士棒，孩子一样喜欢吃。

用料  

山药芝士棒的做法  

1. 山药去皮洗净360克，入蒸锅15分钟蒸熟

2. 趁热压成泥

3. 加入牛奶、细砂糖、糯米粉混合

4. 揉成一个不粘手的面团

5. 取一块小面团，30克左右，揉成球压扁放入适量芝士碎，裹圆

6. 整形成长条

7. 滚上玉米淀粉

8. 滚蛋液

9. 滚面包糠

10. 好啦，排排站好准备下锅啦

11. 锅里可以多倒点油，中小火煎

12. 煎至金黄色出锅

13. 趁热吃可以拉丝哦

小贴士

因为是做给孩子吃的，配方中的糖量几乎不甜，喜欢吃甜的话可以适量增加。