一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕

来源:美味食谱馆 2.12W
一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图

丸子盘还可以这样用,除了章鱼小丸子还可以做迷你版铜锣烧🎊️像个铃铛,中间夹上红豆馅,圆滚滚超可爱,松软香甜,一口一个超过瘾😍️

用料  

全蛋液 102克(2个鸡蛋)
细砂糖 25克
牛奶 40克
玉米 10克
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
红豆馅 适量

一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖、玉米油和牛奶

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 用蛋抽搅拌均匀至糖融化

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 过筛入低筋面粉和泡打粉

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 充分混合至顺滑无颗粒的状态,再盖上保鲜膜静置20分钟

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 早餐机放上丸子盘,刷油预热2分钟。把面糊装入裱花袋,挤入烤盘八九分满

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 在面糊表面还没有气孔前,其中的一半放上适量红豆

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 等到气泡冒的有点多,借助牙签把没有放红豆的盖上去,稍微压实使它们粘合好

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 然后稍微盖上盖子,一定不要压紧,再加热1-2分钟,上色满意就可以了

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 表面淋上蜂蜜,撒上糖粉,放点水果,香甜可口,用来当早餐或是下午茶都是不错的选择

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 松软香甜

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 一口一个吃的好过瘾

    一口一个🎊️迷你铜锣烧|铃铛红豆小蛋糕的做法步骤图 第12张
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