【宁波小吃】迷你糖糕一口一个适合宝宝吃
来源:美味食谱馆 7.45K
之前在酒店吃过这种迷你款的今天在家复刻下~
用料
油条粉 | 250克 |
鸡蛋 | 一个 |
水 | 90克左右 |
糖粉馅料: | |
面粉 | 75克 |
白糖 | 60克 |
水 | 50克 |
我用的是油条粉加鸡蛋加水,不需要发酵。
混合均匀,盖上湿布静置半小时。
擀成长方形。
做糖粉馅料。
均匀铺在面皮中间。
对折。
切块。
油锅里热油,筷子插进去有泡泡就可以炸了。
出锅,是不是很赞,喜欢吃甜一点的,外面还可以撒点白糖。
小贴士
吃不完的也可以速冻哦,要吃了空气炸锅热一下就好。