酱爆籽籽乌
来源:美味食谱馆 1.6W
吃过袋装籽籽乌,觉得很好,正好家里有一盒,不知道怎么吃,朋友介绍说酱爆不错,试了下,不错。
用料
籽籽乌 | 12只 |
葱 | 一根 |
姜 | 六片 |
蒜 | 一头 |
辣椒 | 适量 |
酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱爆籽籽乌的做法
籽籽乌洗净去掉肚子中的像塑料一样的骨头,去掉头上的两个眼镜和中间的牙齿,大的籽籽乌切一下更好入味
葱姜蒜,辣椒
锅热后放油,放葱姜蒜爆香,辣椒随时可放,然后放籽籽乌,大火炒一下马上放酱,适量,不要太多了。根据放的酱的量放盐。
出锅。