籽乌烧肉
来源：美味食谱馆 3.06W
用料
| 籽乌 | 8-10只 |
| 五花肉 | 8-10块 |
| 葱 | 0.25根 |
| 姜 | 5片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 冰糖 | 15块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
籽乌烧肉的做法
准备好配料和提前焯水控干水分
![籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第2张]( "籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第2张")
热锅放油加冰糖炒糖色
![籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第3张]( "籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第3张")
下肉和香料煸炒后加料酒和生抽翻炒均匀加水大火烧开转小火炖30分钟然后下籽乌炖15分钟放盐、鸡精、蚝油调味即可出锅
![籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第4张]( "籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第4张")
成品的颜色照的可能不是很专业见谅！
![籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第5张]( "籽乌烧肉的做法步骤图，籽乌烧肉怎么做好吃 第5张")
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