浇汁锅巴

来源:美味食谱馆 3.05W
浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃

店吃过回家模仿做!食材不一样!昨晚用家里仅有的几样菜做的搭配起来味还真不赖!特比脆!
今天孩子吵着要吃!为娘的就做给他吃!

用料  

淀粉2
豆干
洋葱
玉米
小米辣
肉丁

浇汁锅巴的做法  

  1. 菜切丁

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第2张
  2. 肉切丁!

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第3张
  3. 真空的园锅巴

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第4张
  4. 小火油炸成金黄!我没放太多油大概炒菜油了四五倍

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第5张
  5. 炸金黄装盘

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第6张
  6. 少许底油煸炒肥肉

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第7张
  7. 煸的略黄色加入瘦肉翻炒一分钟

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第8张
  8. 依次加入豆干丁小米辣翻炒均匀

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第9张
  9. 再加入洋葱玉米粒!翻炒均匀炒出香味

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第10张
  10. 倒入提前准备好的料汁(三勺生抽、一勺蚝油、适量盐、味精鸡精、两勺淀粉!加半碗水搅匀)

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第11张
  11. 大火汤汁粘稠即可

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第12张
  12. 出锅!建议把汤汁先盛到碗里!等吃饭的时候再浇到锅巴上!
    等汤汁稍微凉一下太烫挨着的锅巴就不脆了!半温的时候浇锅巴都是脆的!

    浇汁锅巴的做法步骤图,浇汁锅巴怎么做好吃 第13张
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