小芝士球

自從在巴西燒烤餐廳吃過這種芝士球后深深愛上。在網上找到了一個簡易的吃譜，在此和大家分享一下～

用料  

小芝士球的做法  

1. 將所有材料混合，做成一個個小粉團。

2. 400 F / 150 C 預熱大概10分鐘。之後焗大概 20分鐘。

小貼士

1. 芝士分量可以自我調整，但就不建議多過吃譜上的。
2.當做麪糰的時候，如果覺得太多水，可加點糯米粉。木薯粉，可以加多少少，但不要太多，因爲木薯粉太多就會變硬。感覺水份少了，也可以適量地加水/牛奶。
3.出爐立即吃，纔會感受到芝士那股香味。