菜譜 芝士蝦球 來源:美味食譜館 2.05W 蒸土豆的時候上面蓋一層保鮮膜,防止水分流入 用料 蝦 麪包糠 雞蛋 1個 鹽 適量 胡椒粉 克 芝士 麪粉 芝士蝦球的做法 土豆切塊上鍋蒸15分鐘 剝好的蝦剁成泥 蝦泥中加入胡椒粉,芝麻,鹽攪拌均勻 蝦尾留着備用 把雞蛋打入碗中攪拌均勻,把調好的蝦泥放入土豆中攪拌均勻 把拌好的蝦肉和土豆泥取一些放入手中,鋪平包入芝士後沾一層面粉,在沾一層面包糠,插入蝦尾,油鍋六成熱下鍋炸制金黃即可,沾點番茄沙司孩子超愛吃 好吃 蝦球 芝士 芝士蝦球