芝士鮮蝦球
來源：美味食譜館 2.65W
用料
| 土豆 | 一個 |
| 蝦 | 十隻 |
| 澱粉 | 三勺 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 芝士條 | 三勺 |
| 麪包糠 | 適量 |
| 油 | 適量 |
芝士鮮蝦球的做法
買來的鮮蝦取出蝦仁切成小塊，土豆去皮切厚片蒸熟壓成泥和蝦仁塊放一起。
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第2張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第2張")
拌勻
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第3張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第3張")
放芝士條，玉米澱粉拌勻。
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第4張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第4張")
團成小球
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第5張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第5張")
雞蛋打散，蝦球滾一圈蛋液，再滾一圈麪包糠。
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第6張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第6張")
鍋中放油，小火慢炸，用筷子輕輕推一下蝦球底部感覺成型了在輕輕晃動鍋子。
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第7張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第7張")
定型後可以用筷子輕輕翻動，繼續炸。
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第8張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第8張")
全程小火，炸制金黃出鍋。
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第9張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第9張")
漂亮吧！
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第10張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第10張")
滿滿的芝士和鮮蝦肉。
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第11張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第11張")
配上番茄醬更好吃。😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
![芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第12張]( "芝士鮮蝦球的做法步驟圖，芝士鮮蝦球怎麼做好吃 第12張")
小貼士
還可以放一點鹽，黑胡椒拌到土豆泥裏也是美味佳餚哦⊙∀⊙！家裏有娃我沒放😄（土豆🥔要個大點個頭的啊！要不調的糊糊太軟也不好，也可以用小點的雞蛋🥚）
