巧克力蒸蛋糕

家裏有巧克力和梅乾，直接想到用這些材料整巧克力味的蛋糕，最近真是整蛋糕正上癮了，😄

用料  

巧克力蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

1. 準備材料，順便把巧克力部分拿出來融化，其他部分等等留着放夾層

2. 蛋清分離

3. 麪粉過篩➕蛋黃加酸奶加少量糖攪拌均勻無顆粒，

4. 加融化的巧克力攪拌

5. 攪拌均勻

6. 加白糖，打發蛋清至提起不低落

7. 部分蛋清加入麪糊

8. 然後在倒回蛋清攪拌均勻

9. 我先倒一層面糊然後放一些巧克力，接着放麪糊，再放巧克力，最後再放麪糊，然後麪糊上面撒梅乾

10. 上鍋中火蒸

11. 30分鐘左右

12. 好了

13. 這就是成品了

14. 喜歡甜點的糖可以多加點