冬至食譜大全 - 冬至養生進補食譜 - 南北方冬至的食譜

冬至吃暖暖的酸湯水餃

09-10 冬天連湯帶水一碗熱乎乎的酸湯水餃下肚，身體心靈都舒坦！用料餃子一碗香菜一撮蒜苗一撮醋生抽白胡椒粉辣椒油小磨油鹽榨菜末雞精冬至吃暖暖的酸湯水餃的做法調料依次加入一個大碗裏餃子煮好後餃子湯衝入調料碗中，盛好餃子...

消耗冬至湯圓-酒釀湯圓

10-31 冬至自搓或買的湯圓還沒吃完對不對，趕緊拿出來消耗啦~~適逢還有從上海買回來的沈大成酒釀，一起做成酒釀湯圓~一碗下肚，好暖好暖酒釀，又稱醪糟、甜酒。聽說補肝補腎補血，冬天趕緊補起來，早餐喝了一碗，身體發熱到現在呢用料湯...

＃冬至吃什麼＃豬肉白菜餃子

03-04 豬肉白菜餃子餡好吃有祕訣，掌握這一步訣竅，皮薄餡兒香，白菜不出湯兒！看到朋友圈裏不少人都開始曬出“年終總結”和“2020請對我好一點兒”的畫面，忽然感慨這一年轉眼又要翻篇兒了。冬至十天陽曆年，每個人心中的冬至都是不一...

【獨家】冬至圓仔

11-01 今天是冬至，我們家冬至喜歡煮圓仔吃！如意：團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃圓仔，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子！用料圓仔一斤魚丸200g肉末100g香芹2棵蔥段2棵薑片3片【獨家】冬至圓仔的做法圓仔斜斜地剪成片（厚度按照個人喜歡）。香...

冬至的韭菜餡餃子

04-16 冬至是吃餃子的日子，不吃的話小心這個冬天會把耳朵凍掉。哈哈哈用料韭菜1000克豬肉500克油10克香油2勺生抽2勺鹽3勺麪粉800冬至的韭菜餡餃子的做法先開始和麪大概兩碗麪一碗水，餃子的面不能像烙餅的年那樣稀也不能像面...

金錢茴香餃

01-15 用料麪粉茴香清水豬肉薑末白胡椒粉生抽鹽雞精大蔥花生油金錢茴香餃的做法麪粉加清水和成麪糰，靜置餳半小時左右豬肉餡可以切，也可以買現成的，省事。加入薑末、鹽、白胡椒粉、生抽（老抽之類太黑影響美觀）、雞精，攪拌均勻，醃半...

紅豆涼圓

11-23 簡單的做法，不簡單的美味，來份可愛的風味小果子，兜在手裏慢慢吃，不管是上班族還是家裏孩童，無不垂涎三尺。用料紅豆沙50克椰蓉30克越南米皮1片純淨水100毫升紅豆涼圓的做法食材準備【方太燃氣竈】中火5檔，加入紅豆沙和椰蓉...

冬至到吃餃子

03-04 用料雞蛋4個豬肉餡250克大青蝦10只即食海蔘8只木耳8朵胡蘿蔔1根韭菜250克姜1小塊冬至到吃餃子的做法所有食材都剁碎逞如一個大碗中，加適量香油、2勺海鮮醬油、3勺蠔油，一勺白糖，一點胡椒粉，一勺十三香拌勻，嚐嚐味道，適當調...

能長大一歲的冬至圓

03-05 冬至如大年，冬至少不了冬至圓，吃了冬至圓又長大一歲，小時候父母做給我們吃，長大了，出門在外，想吃就自己動手啦，冬至圓永遠不變的味道。用料水磨糯米粉（方言澱漿粉）500克小麥粉（方言洋粉）手抓一把（量比較隨意，放太多圓會硬）刀肉（豬肋...

冬至的快手糖油湯圓

03-04 大晚上才發現今天是冬至，趕緊做個湯圓，過個節用料糯米粉100克紅糖30克鹽1克水90克冬至的快手糖油湯圓的做法糯米粉加水揉成光滑的麪糰，基本上水和粉是1比1的，不過要看粉的吸水性大不大熱鍋冷油，把麪糰分小塊，揉圓壓扁，放入鍋...

冬至水餃

04-05 🍲12-22徐太太下廚記。冬至節氣吃水餃。🌟一年更比一年好。家合歡。人健康。用料韭菜30克雞蛋1個鹽10克餃子皮50張醬油1勺麪粉500克豬肉1000克冬至水餃的做法剁肉餡，打雞蛋，加韭菜，放調料攪拌均勻，包餃子，然後煮開水下餃子...

冬至臘腸香《詳細四川麻辣香腸製作方法》

07-01 兒時的冬季，臨近臘月間，見那家家戶戶曬臺上呈現竹篙上掛着串串香腸、條條大魚、塊塊臘肉的景象，預示着年的腳步漸行漸進………如今我在異鄉多年已經傳承了家鄉的風俗，到這季節也會自制些香腸、風乾雞、臘魚啥的，不會做很多...

簡單七步自制湯圓——冬至快樂

11-01 冬至到吃湯圓咯。明天就是冬至了，小黃提前祝大家節日快樂！冬至是吃湯圓的時候，我和大家分享一個簡單易行的自己做湯圓的方法。用料糯米粉紅糖花生碎簡單七步自制湯圓——冬至快樂的做法用水調開糯米粉，揉成麪糰，要反覆的揉...

冬至江南傳統吃食：大團子

07-02 第一次在下廚房創建菜譜，有些許緊張和激動，記得上學時糰子都是母親親手製作，因爲我愛吃鹹口不喜甜餡兒，所以基本都是做成蘿蔔絲肉餡兒。去年冬至我自己做的糰子是純肉餡兒的，記憶中母親做的餡兒裏面的蘿蔔似乎是蒸熟後用紗...

冬至·豬豬/貓爪湯圓

04-06 萌翻了的貓爪湯圓真好看容易做，味道還不錯。不喜歡色素的可以用蔬菜汁，水果汁或者抹茶粉、可可粉什麼的和小朋友過一個萌噠噠的冬至吧！下面茜姐教大家做起來！用料糯米粉100克紅曲粉適量沸水75克白砂糖適量冬至·豬豬/貓爪...

冬至快樂

03-04 韭菜雞蛋蝦仁🍤韭菜雞蛋木耳香菇🍄用料韭菜雞蛋香菇木耳韭菜雞蛋蝦仁麪糰冬至快樂的做法剁韭菜香菇木耳碎打雞蛋剝蝦仁攤雞蛋兩種餡兒揪劑子擀皮兒包餃砸...

冬至簡約版湯圓

11-01 冬至到了，一碗湯圓一家團圓。吃的是湯圓，聚的是溫馨。希望吃貨們都能團團圓圓！！！這裏介紹的是一大碗的量哦，大概夠兩個人。大家做的時候可以自由發揮哦。西西，好了就讓我們來動手吧！用料純糯米丸子一碗半豬肉丸子9個青蔥3根辣...

冬至節的餃子🥟

03-04 冬至節吃餃子。做爲山西的娃，怎能不會做餃子。☺️☺️。我們全家都愛吃韭菜，今天就做個韭菜豬肉餡兒的，調料比較簡單，味道是家裏老少都喜歡的用料肉餡韭菜菠菜麪粉水冬至節的餃子🥟的做法買了一斤多的肉，配了半斤多的韭菜。肉...

冬至丸子（紅薯丸子）

07-06 這是一道屬於記憶中奶奶的味道。每逢冬至家裏必吃的不是湯圓和水餃，而是奶奶親手做紅薯丸子。材料簡單，健康。當然也是小時候到現在最愛吃的點心。用料麪皮：紅薯兩大個地瓜粉280克餡：花生165克白糖90克冬至丸子（紅薯丸子）的...

冬至暖身糖

04-06 今天教大家做一個非常簡單的暖身糖，每天上午吃一小塊，既能達到溫補陽氣，又能驅寒暖身的效果。果仁爽脆的口感和香氣，紅糖的甜與姜的辣形成了一種微妙的平衡，香氣撲鼻~用料嫩姜500g核桃仁500g黑芝麻250g桂圓肉250g紅棗25g紅...

綠茶八寶湯圓

01-05 用料水磨糯米粉120克杏仁核桃榛子松子蜂蜜綠茶粉1小勺溫水100克綠茶八寶湯圓的做法將各種乾果去殼去內皮，和適量酥糖一起放入攪拌機，加入一勺蜂蜜，打成八寶餡料糯米粉中加1小勺綠茶粉慢慢加入溫水，揉成不黏手的光滑粉糰粉...

冬至菜團

03-04 每年冬至都要做的一道菜小時候每年都盼着冬至的到來用料包菜1-2個芹菜若干香菇5-6朵蝦米50克花生米100克五花肉100克地瓜粉5-6把鹽巴雞精醬油個人口味調配冬至菜團的做法包菜芹菜肉香菇切碎，肉和香菇可以一起炒熟，包菜...

素餡水晶粉果

01-11 用料1(麪皮材料)澄面300克玉米澱粉90克熱開水420ml黃油15克用料2(內餡材料)幹冬菇50克甜玉米粒200克胡蘿蔔150克韭菜100克素餡水晶粉果的做法胡蘿蔔削皮後切小丁，泡軟的冬菇也切丁，韭菜清洗乾淨同樣切小丁熱油鍋，放進胡...

分享四川婆婆的方子｜冬天的臘味做起來—川味香腸

01-19 來美以後的幾年，每次過年，老公都會想念家鄉的香腸。那時的我還是地道的廚房小白，很多東西都不會做，更不用提香腸了。我們第一次在美國自己做香腸，正是婆婆來了。她不僅帶來了調料配方腸衣和灌香腸的竹筒工具，還全程手把手地...

冬至-翡翠白菜水餃

09-09 現學現賣，昨天孩兒看見網上有這種水餃，非讓爲娘給做，說是從幼兒園回來要吃，下廚房果真很強大，一搜便是。開始以爲挺難，一做，並不難，很好做。冬至，吃水餃的日子。用料豬肉白菜按照平時包水餃的一切習慣就好冬至-翡翠白菜水餃的...