元宵節食譜大全 - 元宵節食譜竅門 - 兒童元宵節食譜

06-24 距離正月十五元宵節還有4天，吃貨們就已經開始採購湯圓或者元宵了。南方和北方的小夥伴們對於湯圓吃鹹的還是甜的的爭論和端午節甜糉子和鹹糉子的爭論一樣，無論是甜還是鹹，正月十五的湯圓反正是少不了的。除了口味，湯圓的...

12-10 作爲達州人，每年過年家裏都會包肉湯圓吃，這是區別於超市裏的甜湯圓不一樣的味道，也是小時候的味道用料姜適量蒜適量瓣肉末半斤（看自己吃的了多少）湯圓粉子1斤（也可以買超市袋裝糯米粉）生抽適量鹽適量耗油適量小蔥適量海帶絲...

08-15 傳統美食簡單易學，希望今後的元宵節都能夠一家人團團圓圓、圍坐閒話包湯圓😋用料糯米粉300克溫水100克芝麻餡200克元宵節｜團團圓圓一家人包湯圓的做法水磨糯米粉300克，加入100克左右溫水，邊加邊攪拌。糯米粉團揉勻搓成條，...

超級好吃的元宵餡

03-22 馬上元宵節了，和大家分享自己記憶中的味道，到現在依然是最愛吃的元宵餡。簡單易操作。歡迎留言討論用料核桃花生冬瓜糖幹玫瑰花（愛吃甜的可以用玫瑰糖）蜜棗雞油綠豆糕超級好吃的元宵餡的做法冬瓜糖綠豆糕蜜棗玫瑰花瓣提香...

【生酮】終極版元宵（湯圓）

12-16 這是一個遲來的食譜，之前兼職太忙，然後現在辭職第二天就瘋狂實驗這個腦洞我一直沒辦法做出皮薄餡大，外形小巧美觀的生酮元宵，畢竟生酮元宵麪糰不具備延展性，也不好封口然後我就想到了現實中北方元宵的做法，是滾出來的，於是我...

吃元宵嗎？金燦燦💰的那種！解鎖🔒新吃法

10-16 這是挑戰100道雞蛋美食的——第6天今天是：蛋黃元宵又到元宵佳節，元宵是家家戶戶必不可少的，你們家做什麼口味的元宵了？這次給你們來個金燦燦的元宵！由蛋黃+花生碎、芝麻、砂糖做成的圓滾滾元宵😍在此，祝大家新的一年，賺得盆...

幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)

08-30 過年那陣子，心心念念想着家鄉幺奶奶做的糰子(發音“罈子”)，家裏只有我喜歡吃辣，幺奶奶就會給我做辣的，然後全家都得跟着我一起吃辣糰子。記得以前高中的時候中午帶了一個糰子當午飯，一起吃飯的小YF一眼就認出了這是糰子，那...

面燈（元宵節）

12-12 很多年前元宵節的面燈都是老孃在做，我打下手，今年因爲疫情原因在家，正好有蕎麥麪，自己做一點。其實這東西是湯麪的，因爲有蕎麥麪口感太硬倒不是多喜歡吃。主要是想感受一下做的過程用料蕎麥麪適量白麪蕎麥麪的三分之一量開...

懶人元宵（北元宵，南湯圓）

02-03 懶人元宵—用料簡單，做法簡單。讓小朋友一起參與進來，既增添了樂趣，又瞭解了傳統民俗。北元宵南湯圓，各有特點，我個人喜歡厚厚的元宵，最喜歡的是山楂餡，今天給大家帶來最簡單的懶人做法噢，不用去做麻煩的元宵餡，用簡單的山楂球...

臨海糟羹

12-12 臨海的傳統，正月十四元宵吃糟羹。傳說是犒勞戚家軍的。核心是米糊，沒有固定材料，有什麼放什麼，豐儉由人。個人喜歡的材料是：芋艿，胡蘿蔔，豌豆，紅薯粉絲，冬筍，白蘑菇，薺菜/蘿蔔葉，蛋絲，乾貝/巴沙魚柳。不推薦的材料：香菇（有異味），蒜葉（有...

元宵節燈籠——紅包版1（原創）

03-22 幼兒園讓給孩子做元宵節燈籠，或者準備材料，於是老公用家裏的春節廢料邊想邊做原創了這個燈籠，我在旁邊邊拍邊寫。希望大家喜歡，我拍的不好，但是燈籠特別漂亮，而且環保！用料紅包（大小一樣，推薦用能放下百元的）5雙面膠少量小木棍（...

黑芝麻紅棗餡元宵

03-21 農曆十五，元宵節。以往總是去超市買湯圓，後來知道元宵和湯圓不一樣！湯圓是包出來的，元宵是滾出來的。正好宿舍有原材料，元宵走起🍡用料糯米粉克黑芝麻適量紅棗6個蜂蜜少許黑芝麻紅棗餡元宵的做法『黑芝麻紅棗餡』黑芝麻炒...

元宵節聚餐

02-04 一般過了正月十五，春節纔算過完，於是十五這天三家人聚在一起吃頓晚飯用料湯圓一盒土雞半隻滷牛肉500克甜蝦500克皮蛋5個皮凍1塊花生米200克芹菜1根西蘭花🥦1個豬頭肉1塊鱸魚🐟1條油豆皮適量糯米肉丸子適量鮮竹筍適量八...

彩色元宵，小朋友愛吃

03-07 娃玩寶寶巴士的遊戲看到彩色元宵說要吃，市面上現做的純糯米的元宵不容易消化，袋裝的又有防腐劑添加劑，於是準備自己做。之前按一個菜譜做的彩色的，添加了西紅柿汁，胡蘿蔔汁，黃瓜汁，難吃的要命。所以最後選擇了紫薯和南瓜，口味...

山粉糊（台州元宵節小食）

08-30 山粉糊又叫糟羹、鹹酸粥，是浙江台州傳統的漢族小吃，元宵節食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉爲主料調製而成，分鹹、甜兩種。全國各地元宵節會吃湯圓，而台州則是吃糟羹。每年正月十四看過花燈之後，人們便會回家美美的吃起糟羹來。...

新手一次成功的搖元宵

12-14 小區半封閉式管理了，我也基本不出門，更不去人多的地方買東西，自個兒搖個元宵，也當是在家運動啦🥳配料表大約是25顆的量用料糯米粉500克黑芝麻3勺徐福記酥糖8塊蜂蜜1勺桂花蜜1勺香油半勺新手一次成功的搖元宵的做法酥糖、...

第一次嘗試自制滾元宵，抹茶巧克力餡，簡單又美味！

10-16 北方滾糯米的叫做元宵，南方包起來的叫做湯圓，都很好吃。今天來做好玩的滾元宵，自己做的抹茶巧克力餡，還可以加入其他自己喜歡的餡料哦，簡單又美味！用料白巧克力70克淡奶油10克無鹽黃油10克抹茶粉3克糯米粉適量第一次嘗試自...

元宵節小湯圓

03-21 元宵節【小湯糰】12m+功效：緩解尿頻、補脾暖胃、補中益氣用料糯米粉適量元宵節小湯圓的做法食材：糯米粉、開水、煮熱的果汁、菜汁糯米粉加入白砂糖加入開水加入熱果汁和成麪糰大面團分割成小劑子、揉圓。水開下入小湯糰...

虎年元宵節 / 初五迎財神

02-04 用料糯米粉水紅豆沙南瓜（用於調黃顏色的皮）巧克力粉（用於小細節-小老虎五官等）虎年元宵節/初五迎財神的做法把豆沙餡滾成圓球糯米和水調好壓扁成皮開始包吧（這裏沒有細講用料因爲可以自由發揮）主要發個圖有些造型靈感😂湯圓...

搖元宵，湯圓是包出來的，元宵是搖出來的

10-16 搖出來的元宵沒有包出來的湯圓那麼紮實的外皮，正好就形成了另一種鬆軟的口感，同樣的好吃！阿李特意把這餡料調成了粗粒餡，這樣將會有更豐富的口感。柔滑、酥脆、香甜，淅淅颯颯的口感，同時在口腔中呈現！用料糯米粉1000克（實際使...

甜品山粉糊

12-14 抓住春節的小尾巴，來碗山粉糊吧！山粉糊屬於簡單易上手的小甜品，個人認爲主料不能少了葡萄乾，酸酸甜甜味道就靠它用料水1500克山粉（番薯粉）150克紅棗6顆核桃4個葡萄乾若干湯圓若干紅糖4勺熟的黑芝麻若干甜品山粉糊的做法準備...

七彩元宵

02-04 用料以下爲餡料👇糯米粉300克黑芝麻200克豬油60克糖80克以下爲染料👇紅心火龍果或甜菜根1個胡蘿蔔半根玉米半根菠菜或青豆100克蝶豆花6朵紫甘藍1/4個七彩元宵的做法炒熟芝麻，飄出焦香就是熟了。豬油隔水化開將芝麻打成...

家鄉傳統元宵節糖不甩

12-21 用料糯米粉200克水克花生碎隨意白芝麻隨意紅糖隨意家鄉傳統元宵節糖不甩的做法一個人拍照忙不過來糯米粉加水揉至三光，捏粉丸子燒開水後，放入丸子，大火煮至丸子浮起，撈至冷水泡着，保持Q彈口感，備用加水，薑片，紅糖煮化，把丸子放...

糟羹一一元宵節臨海特色小吃

05-21 用料五花肉切粒一小碗自制臘腸切粒一小碗蒜苗切粒一小碗香菇幹切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗冬筍切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗蘑菇切粒一小碗油泡切粒一中碗豆辨對半扳開一小碗芋頭切粒一中碗綠豆麪浸一小把牡蠣一小碗蟶...

紅糖餡兒元宵(湯圓)

10-16 今年過年沒回家，尤其想念我媽包的紅糖餡兒元宵。其實包的叫湯圓，搖的叫元宵。但是我從小就這麼叫，不糾結這個問題哈。從有念頭想吃到吃上一個小時。很好做。動手吧。用料紅糖克糯米粉克溫水克開心果芝麻紅糖餡兒元宵(湯...