年夜飯選單 - 除夕年夜飯 - 春節年夜飯

02-23 春節吃的，這一鍋可以出好幾個菜用料食材部分豬蹄子雞腿雞爪雞蛋豆腐卷調料部分香葉片花椒粒八角個桂皮塊薑片鹽克料酒勺老抽勺冰糖克春節—滷肉菜的做法1.冷水下鍋，加入豬蹄子及調料部分，煮1個小時左右，依據食材熟的時間...

虎虎生威2022除夕年夜飯

02-01 過年沒有回老家的第二年，在下廚房尋找到很多年夜飯的菜譜和靈感，簡單的食材，給每道菜加個好彩頭，希望新的一年好運加持、順順利利！用料黃魚1條五花肉500克鮑魚6只大蝦24土豆1個玉米1根青豆50克胡蘿蔔1根紅心、白心火龍果各...

【紅燒丸子】四喜丸子

03-03 菜餚特點:色澤醬紅，口感軟糯味型:鹹鮮很重要的一道年夜飯，深得老年人，中年朋友們的喜愛。油菜吸油解膩，與丸子葷素搭配，地道正宗，非常好吃。用料豬肉餡（最好肥肉均勻）500克油菜芯，雞蛋適量，澱粉適量配料蔥姜水（蔥姜拍碎泡水）輔助...

2022，兩個人的春節

02-01 這一年，疫情原因春節我們兩個人籌備從大年初二開始露營，初五回來用料各種食材schedule2022，兩個人的春節的做法1月25日，完成人生大事記山姆牛排🥩臘月二十九.早餐除夕年夜飯大年初一早餐.肉三鮮水餃🥟大年初一.晚餐大年初...

2022 年夜飯

02-01 2022年夜飯感謝下廚房的好方子用料迎虎年年夜飯碗2022年夜飯的做法選單冷菜八碟❤️❤️❤️❤️虎頭包，來自淘寶...

동태전韓式明太魚餅過年過節必不可少的下酒鱈魚海鮮餅米酒搭檔

03-13 用料明太魚肉5條煎餅粉1杯雞蛋2個蔥花少許鹽少許胡椒粉少許紅辣椒1個蘸料⬇️⬇️⬇️⬇️醬油1勺韓國料酒1勺胡椒粉少許紅辣椒碎1個辣椒粉(可省略)0.5勺芝麻少許香油少許동태전韓式明太魚餅過年過節必不可少的下酒鱈魚海鮮餅...

年夜飯的一桌菜

02-03 過年的一桌菜，年夜飯，平時也可以做來吃吃，有的拍了有沒拍，家常菜，寫的比較簡單，哪不明白可以問我用料黃瓜N根魚一條肘子一隻山藥三根等等等等適量年夜飯的一桌菜的做法鮑魚、黃瓜、胡蘿蔔切丁，炒熟，中間是黃瓜絲，擺盤皮蛋三隻...

春節必吃項——炸春捲

02-06 一家人的愛，春節每頓必吃。假期回來，吃不到現成的了，只能自給自足，雖然總感覺沒我媽做的好吃，不過能吃上也是美滋滋了。*春捲皮，我們家一直在超市買的南翔牌，比菜場買的那種皮薄。*黃芽白選那種包的緊緊的一大顆。用料南翔牌...

年夜飯大菜之蔥油珍寶蟹

01-31 用料珍寶蟹一隻薑片料酒勺鹽克生抽勺蔥根年夜飯大菜之蔥油珍寶蟹的做法買一隻肥碩的珍寶蟹，洗淨，上鍋蒸，蒸大概12分鐘出鍋將蒸好的蟹分解，剪成一段一段，毛毛丟掉，蟹殼保留完整起油鍋，油熱後放入薑片和蟹塊，倒一點點料酒，翻炒，其...

金虎迎春

02-01 大年三十的白天才在網上無意間刷到這個虎餃🥟的視頻…高手在人間&有趣的靈魂💕！好想年夜吃虎皮餃子，可在美國白天還要繼續上班，把遺憾一直帶到週末。東北老家有句“軟麪餃子硬麪饃”，我用的麪粉和水的比例差不多10/5....

過年必備•糯米蓮藕

02-02 全家都喜歡吃的一道（糯米提前泡兩小時即可）用料藕4節冰糖80克糯米250克紅棗10顆牙籤N根水沒過蓮藕過年必備•糯米蓮藕的做法選擇兩頭有藕節的新鮮蓮藕去掉蓮菜皮！注意一定不能把藕節處削掉如圖切開紅糖如果成塊，可以用適...

腰纏萬貫做法注意⚠️

02-06 用料鵪鶉蛋10個麪條1份腰纏萬貫做法注意⚠️的做法1.選擇新鮮的細麪條。2.炸鵪鶉蛋的時候要注意⚠️容易炸裂傷到人。3.用麪條和海苔做容器是要注意海苔綁在末端，炸鍋選擇要大於麪條的長度，炸鍋時要用筷子支撐下，不然就和我...

【年之年味年夜飯】 18道寓意吉祥菜

02-01 年夜飯全都是喜歡的😋除夕除夕，除去煩惱迎接希望，希望家人和朋友，歲歲常歡愉，事事都順心！年夜飯的菜譜我一般在年前一週左右開始研究，不僅要葷素搭配，顏值與美味並存，還得每一道菜品都能編成有寓意的吉祥菜名。菜譜定下來之後...

新年必學～錦鯉餃子

01-31 跟好朋友👭第一次在外地過年，爲了討個好彩頭，我們嘗試了相較於虎皮餃子，對新手更友好的錦鯉餃子🥟，總結出此菜譜，祝願大家錦鯉附體哈～用料麪粉300克純淨水適量白菜250克豬肉餡250克蔥薑蒜少許胡椒粉少許鹽少許醬油少許可可...

新年寓意家常菜「腰纏萬貫」

02-02 家常菜，普通食材也能做的有顏值，寓意好👍👍👍鵪鶉蛋和麪條搭配，取名「腰纏萬貫」，做年夜菜，宴客菜都是可以拿出檯面的哈！用料鵪鶉蛋十幾個鮮麪條1份食用油適量番茄醬適量芹菜葉幾個新年寓意家常菜「腰纏萬貫」的做法鵪鶉蛋...

新年到、鞭炮🧨響

01-31 大年團圓飯用料老豆腐一塊幹香菇3朵豆鼓適量美人椒一根玉米粉半勺糖一克新年到、鞭炮🧨響的做法1、豆腐才塊長方形，切大小根據盤而定1香菇泡發去水切了2豆鼓洗淨備用3辣椒🌶️適量切了豆腐入鍋煎香稍微金黃色即可備好的...

芝士龍蝦伊麵

02-04 💕人間煙火，愛裏留暖。用料大青龍1只（2斤）伊麪2餅花生油50克芝士3片西蘭花半顆牛奶20克黃油15克鹽8克澱粉15克姜蔥蒜若干芝士龍蝦伊麵的做法這隻鮮活大青龍大約80cm，處理起來有點難度哈，其實大小青龍料理方法都一樣的，這次...

🧨年夜飯系列🍊大桔大利水果拼盤

02-01 年夜飯來個花樣水果拼盤，簡單好看又好吃！寓意大吉大利。🍊做法和食材都很簡單，只需山藥和桔子！用料沙糖桔山藥糖蜂蜜椰蓉🧨年夜飯系列🍊大桔大利水果拼盤的做法山藥去皮，蒸熟。加入糖和蜂蜜壓成泥沙糖桔剝皮適量的山藥泥包...

蕉葉

02-01 過年必備（拍照技術有限，湊合看吧✺◟😄◞✺）用料麪粉500克糖適量水300克黑芝麻適量食用油適量蕉葉的做法麪粉➕糖（也可以做鹹味）黑芝麻、水，攪成絮狀，➕食用油，揉成光滑麪糰，擀成光滑面片，切成如圖所示。鍋中➕油，油熱放入鍋中。...

奶奶的年夜飯_酸辣裏脊

01-31 每年年夜飯必備！！！！用料裏脊這麼多克蔥薑蒜紅辣椒圖片上那麼多個土豆澱粉圖片那麼多克幹辣椒一定要辣個奶奶的年夜飯_酸辣裏脊的做法如圖所示，蔥薑蒜辣椒香菜裏脊小火復炸炒乾土豆澱粉+2g鹽這麼多！+這麼點老抽+這麼多白醋放...

年夜飯白菜肉卷（生酮友好）

01-31 白菜，百財，過年桌上離不開，今年一個人忙乎年夜飯，就用蒸的，涼拌的，省事！買了娃娃菜，中間橫切一刀，菜葉子熱水燙一下，再把調製好的肉餡捲進去，上鍋蒸大火十五分鐘，再澆上調料，上桌，瞬間秒光了！生酮友好呀！用料娃娃菜2顆肉餡（肥瘦）3:7200...

今年過年最受歡迎的蘿蔔素丸子

02-04 今年除夕做了十道菜，沒想到最受歡迎的是蘿蔔丸子。記錄一下，怕自己忘記。年紀越大，做飯越隨心所欲了。這個菜譜寫的非常簡單粗暴，有做飯經驗的人，可以試試，真的好吃。特別鬆軟，不是那種緊實的麪糰蛋蛋。廚房新手就不建議看了...

客家炸肉丸子

02-01 每年都在深圳過年，少了一點老家的年味，炸肉丸子是客家人過年不能少的一道菜。問了親戚炸肉丸的配方，於是做起來。用料雞蛋4個豬肉1000克嫩豆腐2塊紅薯粉4-5勺鹽兩勺比目魚(烘/烤熟)1條客家炸肉丸子的做法首先把比目魚乾...

年夜菜好寓意，紅紅火火過大年！！簡單好學

02-02 年夜飯必備，好吃又好看，關鍵寓意也好~年夜飯創意菜譜—薯寶心太軟用料薯寶200g紅棗200g糯米粉100g竹籤適量白糖適量年夜菜好寓意，紅紅火火過大年！！簡單好學的做法準備薯寶200g將空氣炸鍋預熱至180度將薯寶均勻鋪好，定時12-1...

虎年必做~香酥美味的小老虎餅乾

02-01 虎年一定要做虎虎生威，蒸蒸日上虎年大吉的小腦斧餅乾香酥美味，可可愛愛大人孩子都喜歡用料低筋粉390克無鹽黃油200克糖粉80克全蛋液70克南瓜粉10克虎年必做~香酥美味的小老虎餅乾的做法黃油充分軟化，加入糖粉，手動攪拌均...

年夜飯食譜