感恩節食譜
綜合《紐約味道》書裏和YouTubeMalcomReed的果木BBQ火雞的做法,自己摸索出了做這隻火雞的方子,特特分享出來,也算給自己做個記錄。忙完感恩節大餐後面又忙了一堆事,最後把自己成功累病。用料火雞1只(4kg)醃泡汁水3.6升蘋果...
用料雞蛋2個豆沙包1個紅曲粉適量感恩節火雞~~面的做法碗裏墊錫紙,一隻蛋白打散蒸好,出鍋,另一隻蛋白加適量紅曲粉,攪拌均勻倒在蒸好的蛋白上再蒸,出鍋,兩隻蛋黃打散再倒在碗裏蒸,這樣就蒸出分層的顏色,不管蒸的好壞,切的時候從圓...
用料鹿肉鹽橄欖油胡椒粉烤鹿肉的做法在烹飪前,將鹿肉提前24小時放置在冰箱冷藏區,自然解凍(不要使用微波爐等快速解凍功能,會破壞鹿肉原本的鮮味)均勻地灑上1大勺海鹽、2大勺橄欖油,適量的胡椒粉(現磨的混合黑胡椒顆粒)將鹿肉...
我們最喜歡和最喜歡的節日晚餐之一是多汁的烤火雞。這些年來的每一個感恩節,我的母親都學到了烤火雞的藝術,並以她多汁的烤肉而聞名。許多人將火雞醃上幾個小時,有時甚至是幾天,或者在烤架上煮火雞。我們通常不執行任何操...
看了各種菜譜綜合了一下😌😌😌😋用料新鮮火雞1只檸檬半個鮮橙半個洋葱1個胡蘿蔔2-3個土豆黃油迷迭香百里香鹽胡椒烤火雞—聖誕感恩節的做法火雞洗淨放到與室温一致做調味黃油:室温軟化的黃油加入切碎迷迭香,百里香並且...
用料火雞1只黃油300克海鹽多點胡蘿蔔2根迷迭香一些土豆幾個洋葱1個糖適量西芹適量橙子1個蘋果1個個鼠尾草適量黑胡椒適量紅酒適量烤火雞的做法解凍後放入開水裏給火雞護膚緊緻黃油和各種香料SPA,冰箱醃製一晚上,多按摩...
麥迪遜的朋友快來啦.想想就開心.感恩節的主角當然是火雞咯.前兩年烤一隻火雞烤一整天拼盡全力把Stuffing塞進火雞屁屁.但是烤出來的火雞卻像柴一樣沒幾個人願意吃.我知道我是沒有辦法把一整隻火雞弄好吃了.今年決定做...
生活在北美,感恩節必不可少的項目就是烤火雞。其實🦃️肉比雞肉粗,而且長時間烘烤過後肉會比較柴,並且不容易入味,所以美式傳統做法最後都要用酸草莓醬來調味。多年前我在網上學了箇中式烤法,把火雞烤出了烤鴨的感覺,全家都覺...
今年老公和孩子們想過一個有火雞的感恩節,還請了好朋友們來家一起過。火雞真的不怎麼好吃,我在美國吃的都很柴,如何做個好吃的火雞對我真的是很大的挑戰。我從網上海淘了一隻智利的火雞,從美國老闆夫人那裏拿到的食譜,又再...
這道黃金烤雞,並不止適用於感恩節,實際上無論中式還是西式場合,當你從廚房端出一隻外表酥脆、肉質鮮美的烤雞的時候,你的登場都是自帶聖光的。這道烤雞用時短,步驟少,準備工作簡單,就算是從來不下廚房的你,也可以輕易做出完美...
傳統感恩節晚餐含有儀式或傳統的成分。火雞是晚宴主菜,通常還搭配些配菜,有些美國人説如果沒有土豆泥、填餡料、肉汁滷汁、蔓越莓醬,就算不上感恩節大餐。看看餐桌上的菜餚。用料火雞肉參看“烤制火雞”的做法和所有配料...
正宗的感恩節火雞肚子裏是要填很多好東西的,甚至因為格外美味,大家喜歡在填充火雞之後再專門烤一盤填料。事實證明大家喜歡吃填料甚至超過火雞🦃️本身❤️老外的香料我有些吃不慣,所以做了一些調料上的改動。原本是要放一些...
用料滷蛋1個胡蘿蔔適量蜜橘1個眼睛裝飾糖片2個🦃感恩節火雞餐盤畫的做法滷蛋對半切開,扣在盤中合適的位置。胡蘿蔔切厚片,剪出如圖頭頸部分。胡蘿蔔削薄片,剪兩個水滴狀做雞冠。胡蘿蔔芯黃色的部位剪尖角做嘴巴。薄片剪...
傳統的感恩節餐桌上,烤火雞是不可缺少的一道家宴,慶祝佳節;在歐美大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。今天選用簡單的醃料烤了這隻全雞,從來沒烤過這麼好吃的雞,家人稱讚...
奶油奶酪和白巧克力搭配的甜味,覆盆子醬的酸味好吃~~~用料-派皮-可可粉低粉黃油冰水砂糖-派餡-白巧克力奶油奶酪酸奶玉米澱粉砂糖覆盆子醬-裝飾-巧克力花幾朵打發的奶油適量覆盆子白巧克力奶酪派的做法做巧克力派皮按...
加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天,加拿大每年十月第二個週一,美國11月的最後一個星期四是舉國同慶的感恩節,規定從這一天起休假三天。即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚,共慶佳節。美國和加拿大人對...
感恩節前一天,去Costco補給水果,看到每輛🛒中都至少有一個派,有的人還一下買了三個的,想來是要準備辦一個大型的ThanksgivingParty。去派區轉了圈,看到有蘋果派/南瓜派/碧根果派,尤其是PecanPie鋪了滿滿當當的碧根果,用料十...
其實很早之前就想來下廚房和小夥伴們一起玩耍了。無奈拖延症晚期的我,一直拖到現在。其實我會不定時在我的微信公眾號發佈我喜歡的的獨門菜譜的,因為我是一個手殘星人,所以做菜很隨意,每次做飯都儘量把很複雜的菜以最簡單...
用料蘋果汁3杯水2加侖迷迭香葉4湯匙大蒜拍碎5瓣鹽1杯紅糖2杯胡椒粒3湯匙香葉5片橙皮3個泡火雞鹽水的做法所有材料入鍋煮開關火晾涼,泡火雞16-24小時。...
今天是感恩節,沒有烤火雞吃,自己做了一套火雞造型的杯子蛋糕,看起來醜萌醜萌的,還怪可愛的~做幾個帶到學校送同學不錯嘛~用料奶油霜淡奶油150克無鹽黃油150克糖粉45克火雞頭幹佩斯糖膏50克食用超級紅色素適量食用棕色素適...
在美國過了許多個感恩節,每年都是在嫂子家吃嫂子做的烤火雞,今年我也嘗試下,中西結合的烤火雞,順便給大家整理下來!用料糯米,香腸,臘肉,泡發的幹香菇!感恩節中西合璧的烤火雞的做法火雞買回來,用鹽,迷迭香,鼠尾草等醃製五天(我買的...
又到感恩節,是去年南瓜撻的2.0版。借鑑了youtuberNishafrom@RainbowPlantLife的菜譜,用到了黑芝麻、可可粉、味噌,味道非常豐富,有些不同尋常的南瓜撻。用料撻底黑芝麻粉(也可用完整黑芝麻)30g碧根果(可用核桃代替)30g杏...
感恩節的甜品絕對是全場翹首以待的節目.傳統的感恩節晚上都要吃母親親手做的各種派.想起四年前和那幫青春無敵的寧波女孩子們一起在堪薩斯牧場家裏吃着牧場主人Bell做的蔓越莓派和核桃派.圍着火爐吃烤焦的棉花糖.數着...
用料雞蛋感恩節火雞紙杯蛋糕的做法感恩節快樂...
記得幾年前的感恩節即興做了一次烤火雞造型饅頭,不但好玩,還假裝吃了一頓“火雞大餐”😅。雖然加拿大的感恩節已經過了,但美國的感恩節臨近,而且這段時間比較有興致玩麪糰,有空便把方子整理出來了。用料麪糰:中粉200克熟南...
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