元宵節食譜大全 - 元宵節食譜竅門 - 兒童元宵節食譜

12-12 臨海的傳統，正月十四元宵吃糟羹。傳説是犒勞戚家軍的。核心是米糊，沒有固定材料，有什麼放什麼，豐儉由人。個人喜歡的材料是：芋艿，胡蘿蔔，豌豆，紅薯粉絲，冬筍，白蘑菇，薺菜/蘿蔔葉，蛋絲，乾貝/巴沙魚柳。不推薦的材料：香菇（有異味），蒜葉（有...

元宵節燈籠——紅包版2

03-22 元宵節幼兒園要帶小朋友做燈籠，於是孩子爹給兩個孩子分別做了兩個樣子的燈籠，都是用的春節廢料——紅包皮。另一個燈籠教程屬於純原創，比較詳細，需要的去我個人空間看吧。用料紅包皮12訂書器或雙面膠少量細繩子約50公分小...

元宵是搖出來的

03-22 方子來自二狗媽20180224的直播。稍有改動。做出來乒乓球大小的元宵34個。乾果都用熟的會減少時間，生的就要自己炒一下。豬油可以用黃油替換，植物油不凝固不可以用。原方用的葵花籽，我換了南瓜子。原方是用的綿白糖，我換了...

太Q彈的多彩酒釀小圓子

04-22 湯圓是中華地道的美味小吃，但是包餡的大湯圓吃幾個，就容易飽腹不好消化，所以做成小圓子搭配酒釀來吃，是一種非常好的選擇……此方借鑑芋圓的做法，加入了木薯粉來和麪團，增加了Q彈的口感，再加上小巧迷你的造型和多彩的顏色，真...

會懸浮的湯圓！| 湯圓的創意吃法~

10-16 元宵節快到啦，走壹今年做了款懸浮的湯圓凍~晶瑩剔透好好看，口感還超級duang，希望你們也會喜歡~元宵節好多地方吃湯圓的習慣都不一樣~走壹家包餡和不包餡的都有，你們家是什麼風俗呢？評論區告訴我呦~用料（可做350ml杯*1）【藕粉...

歸禾器節氣食譜丨黃金脆皮炸元宵

10-16 元宵節就要到啦，沒過十五就是年，為自己或家人做一份儀式感的元宵吧咕嘟咕嘟的油鍋，金黃的元宵在鍋裏轉圈，噼裏啪啦的聲音聽起來就讓人很有食慾，所以元宵你愛吃煮的還是炸的？用料元宵一袋金色麪包糠一包黑芝麻適量白芝麻適量...

黑芝麻酥球~元宵節就是要圓潤！球形餅乾盤起來

05-22 雖説元宵節是一家團圓的日子，但是春節假期太短，只有七天，大部分小夥伴早都已經回到工作崗位了……這時候，一家人想一起吃一碗湯圓/元宵就成了不可能的事這就輪到烘焙出場了，我們可以吃黑芝麻酥球啊！方便郵寄，真正做到“但願...

元宵節•家飯

10-16 元宵節，在家做了幾道菜，聽過一句話，發美食照片不給做法就是耍流氓。俺可不耍流氓，現將做法整理如下：用料多種食材元宵節•家飯的做法清蒸鱸魚:1、鱸魚洗淨，用廚房紙巾擦乾淨後，在魚背上劃幾刀，在魚身、魚肚撒上鹽、白酒，將薑片...

老人家回憶裏的糖圓（元宵）

06-23 前幾天做酒釀小圓子的小圓子時，突發奇想做了桂花陷的，剛好外公來家裏玩，看到我做這個，就説，你不如做板油糖餡的糖圓，一臉懵，板油糖，是什麼，哦，原來是豬油混桂花糖或者混紅糖的餡兒，外公説一定要用板油熬的豬油才香，嗯，剛好過年熬了...

元宵節教你做萌萌噠貓爪湯圓

06-24 距離正月十五元宵節還有4天，吃貨們就已經開始採購湯圓或者元宵了。南方和北方的小夥伴們對於湯圓吃鹹的還是甜的的爭論和端午節甜粽子和鹹粽子的爭論一樣，無論是甜還是鹹，正月十五的湯圓反正是少不了的。除了口味，湯圓的...

元宵節團圓飯

02-04 過了元宵，年才算過完！用料肘子牛肉排骨香腸臘肉各色蔬菜元宵節團圓飯的做法水晶肘子醬牛肉腐竹拌黃瓜涼拌折耳根金牌蒜香骨炒西芹清炒豌豆尖臘味合蒸...

「虎皮紋餃子🥟」慶元宵

02-04 正月十五元宵節快樂🌹🌹🌹我們這邊元宵節不僅是吃湯圓，還要吃餃子，虎年應景「虎皮紋餃子🥟」做起來吧✌️✌️✌️餃子麪糰和的要偏硬一些，所以水量一定要視各家麪粉吸水性適量增減哈！此菜譜分享兩種虎皮紋餃子皮的做法。用料橙...

手搖元宵

12-13 20200208，出不去門，家裏食材有限，用了自己醃的玫瑰花，燕麥片、巧克力，用糯米粉搖了點元宵，也就過節了^_^用料糯米粉玫瑰花醬燕麥片巧克力手搖元宵的做法自己醃的玫瑰花醬準備餡料，搓圓備用，不能散的狀態準備好的餡料先放糯米...

不崩油的炸元宵

05-19 剛學到了一種方法炸元宵不會崩油，而且不會特別硬減少了被燙傷的危險但是新手還是要小心一點(ง•̀㉨•́)ง小心使得萬年船用料白糖克油（最好是豆油）克元宵水不崩油的炸元宵的做法準備一小碗水，加上一大勺糖，攪拌融化把買...

元宵節人團圓

10-23 用料糯米粉200紫橄欖汁、胡蘿蔔汁抹茶粉、可可粉適量元宵節人團圓的做法温水與糯米粉調勻分成5塊均勻小劑子其中4塊劑子與其它顏色和勻趕皮、中間厚兩邊薄、包上自己喜歡的餡料...

元宵節來試試可愛的貓爪湯圓，好吃又好看，萌噠噠。

10-16 元宵節是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜，這一天，南方煮湯圓，北方鬧元宵，值此佳節之際，來試試這款可愛的貓爪湯圓，好吃又好看，萌化了有木有。用料糯米粉200克開水140克椰子油20克抹茶粉...

這麼吃莜麪疙瘩｜糰子｜湯圓·尋味西北味傳承與創新Chinese Nake Oat Flour Gnocchi•Seeking Root of secret in Northwest Chinese Food

03-24 這麼吃莜麪疙瘩｜糰子｜湯圓·尋味西北味傳承與創新ChineseNakeOatFlourGnocchi•SeekingRootofsecretinNorthwestChineseFood前幾天看見廚友吃炒/燴莜麪疙瘩，饞這口了，今天早上起來捏了幾個莜麪糰子，鹹口的，蒸熟了仍紫薯奶昔...

無糖元宵~元宵是搖出來的

10-16 最近一直想吃湯圓，考慮到包湯圓，手上都是年，決定搖元宵用料糯米粉200克無糖紅豆餡50g水無糖元宵~元宵是搖出來的的做法自制無糖紅豆餡(正常紅豆沙的做法，用紅棗替代了糖)放入糯米粉，開始搖，然後撈出然後再放入旁邊的清水，沒...

元宵節養養胃，喝碗五指毛桃湯，祛濕益胃，簡直是絕絕子！

02-04 一晃眼2022的春節就將過去，吃了十幾天的大魚大肉，是時候來道素菜給腸胃刮刮油了。因為自己有五六年的慢性非萎縮性胃炎，病情都是時好時壞，經常噁心嘔吐胃脹反酸，基本胃病所有症狀都有。春節前家裏親戚讓去看了一個老大夫，用...

（湯種法）糯米小圓子

06-23 用料＃湯種糯米粉適量温水適量＃主料糯米粉適量温水適量糯米粉（手粉）少許（湯種法）糯米小圓子的做法取適量糯米粉，用温水和麪。揉搓成一個小糰子。鍋子燒水。水開下糰子。等到糰子浮起來。撈出來備用。取燒好的糰子，再加糯米粉。...

彩色元宵

05-22 明天就是元宵節了。不知道咋回事，好多年了我都是端午節不想吃粽子，中秋節不想吃月餅，元宵節不想吃元宵。今年決定弄點花樣，刺激刺激自己，這樣高顏值的彩色元宵，明天最少吃十個😄！用料糯米粉克南瓜兩塊，有一個蘋果那麼大紫薯和...

元宵節～棉花，燈面燈

10-16 皖北，蕭縣小時候，每年元宵節必做跟着奶奶👵🏻爸爸👨🏻媽媽👩🏻一起捏面燈，包包子。。童年的回憶希望給孩子留下美好回憶生活不止🈶️詩和遠方還需要儀式感用料麪粉克水克仙人掌果少量汁元宵節～棉花，燈面燈的做法水➕面，一點點...

20分鐘快速烤制元宵蛋黃酥

02-05 孩子喜歡吃甜食，剛正月十五過後剩下的湯圓和蛋撻皮，兩者結合，20分鐘快速烤制了蛋黃酥，蠻好吃的，很成功，推薦大家嘗試用料湯圓9個雞蛋1個蛋撻皮9個空氣炸鍋1台刷子1只20分鐘快速烤制元宵蛋黃酥的做法蛋撻皮和元宵提前解凍，讓...

元宵節 | 萌爪湯圓

10-16 參考份量：20個製作時間：40分鐘粉粉嫩嫩、可可愛愛的萌爪湯圓，你確定下得了口？用料展藝水磨糯米粉150克+100克草莓粉35克展藝糖粉20克水85克+60克元宵節|萌爪湯圓的做法1.先將20克糖粉倒入150克糯米粉中2.接着倒入85克的水...

簡單易做自制元宵（棗泥湯圓）

12-27 嗯嗯，今年真是開年就不順啊。別的不説了，這不到正月十五了，家裏沒有元宵，不想外出採購，一句話，自己做好了。我的菜譜還是一句話—簡單。用料棗泥餡若干糯米粉不到200克簡單易做自制元宵（棗泥湯圓）的做法要多少元宵就用搓出多...