宿舍小電鍋食譜 - 宿舍減肥食譜 - 宿舍煮粥食譜

03-23 身為一名苦逼宿舍狗，天天不知道要吃森麼，所以只能自力更生啦，這個菜我用電飯煲做的過程中，同學一直説好香，做好後給她嚐了一口，同學表示：咦，有點蝦的味道。So,這個菜譜就這樣誕生啦！PS：圖有點糊，桌子有點亂，請見諒！用料油適量味極...

宿舍版-辣油（涼拌菜必不可少）

12-29 總是説要做點辣油做幹拌麪吃，一次多做點，吃個兩三次的分量還是挺好做的這次的辣椒買的現成的，少了香味，在家做的話將尖椒炒出香味後自己磨碎，這樣做出的辣油才夠香洋洋小師妹在吃過我用它做的金針菇後，給了我一些她從家裏帶...

【宿舍日記】快手美味雞湯

03-01 宿舍裏很簡單的煲湯方法，其它湯也適用哦。用料新鮮雞肉塊300克玉米，胡蘿蔔少量紅棗幾顆鹽少許【宿舍日記】快手美味雞湯的做法買的切好的新鮮雞肉塊，泡水半個小時，清洗幾遍（也可以選擇冷水煮開去除浮沫）。把玉米胡蘿蔔切好，...

番茄菜花【宿舍簡易】

12-30 我只有電飯鍋···低功率的迷你電飯鍋用料番茄2花菜1（特小，才3角錢）豆瓣醬1勺冰糖1粒鹽1平勺【吃飯的小勺子】番茄菜花【宿舍簡易】的做法番茄洗淨切塊【懶人又是宿舍黨，只有水果刀一個就切了四塊】花菜洗淨掰成小朵【越...

自制原味酸奶（無需酸奶機）

12-23 很早以前就想自己動手給女兒做酸奶吃，女兒一直吃光明的兒童酸奶，所謂兒童酸奶，其實應該就是口味上比成人的甜一些口感好一些吧。上個禮拜在網上買了酸奶菌種，這個週六終於把酸奶做上了，果然很簡單零失敗率啊，剛挖出來的時候...

雲端的蘇摩

12-16 這是rose的嘔心瀝血之作，想了好幾天的方子，之前變換了一下試了幾次最終定下這個配方。弄好以後竟開始想，要是以後我開個店這個一定要成為鎮店之寶，可是就這樣把方子拿出來了麼？被別的咖啡館小妞兒先拿去用怎麼辦？哈哈名字的...

私房蘿蔔絲

12-22 使用蝦皮代替傳統的雞蛋，既能補充鈣質又降低了膽固醇的攝入，而且是無油版的。用料胡蘿蔔蝦皮葱末，薑末私房蘿蔔絲的做法胡蘿蔔去皮切絲（也可以用工具的），蝦皮用温水浸泡15分鐘以上。鍋烤乾，然後倒入瀝乾水分的蝦皮，不停翻炒至...

電煮鍋辣椒炒蛋

02-15 山區計劃的第200+天，吃膩了外面與飯堂，獨居山居生活，得好好享受做飯的快樂，奈何只有一個（多功能）電煮鍋...努力開發各種自己喜歡吃的食材的菜譜，哈哈哈...用料雞蛋1個尖椒2個雞肉火腿1根蒜3瓣鹽小勺子小半勺雞精很少很少（不放...

蓮藕煲湯

01-09 用料湯骨1盒蓮藕1節生薑1塊小葱4-5根花椒粒1小匙蓮藕煲湯的做法將蓮藕洗淨，注意查看藕孔洞裏是否乾淨，斬塊(注意不是齊嶄嶄地刀切，而是將刀尖插入藕身，依次將藕斬裂成不規則大塊狀)，撒上精鹽抓勻醃製約半個鍾，再將藕塊放水...

木耳青椒炒粉絲

12-19 此菜適用於虛胖體質的人，木耳可提高肺的功能，增強體力，可調解胃腸，消除因便祕引起的下腹肥胖。加了蝦皮，可以補鈣！用料龍口粉絲一把黑木耳3朵青椒2個蝦皮適量生抽適量花生油適量鹽少許木耳青椒炒粉絲的做法乾粉絲用温水浸泡...

青檸雞蛋山藥泥

01-14 山藥是秋季養生的重要食材.對抗秋燥的佳品.本身沒啥味道.平時做的也少.嘗試着搗鼓個青檸雞蛋山藥泥.吃上一口.淡淡的青檸味.夾雜着微甜的葡萄乾.豐富了咀嚼的口感.用料山藥雞蛋青檸檬葡萄乾牛奶白糖蜂蜜青檸雞蛋山藥...

抹茶可可牛奶

12-25 這完全是意外的產物但是卻非常好喝因為是意外的產物所以樣貌上就變成了這種難以掌控的樣子...本來是想做熱可可和抹茶牛奶的分層結果因為二者都太稀了消化餅乾倒進去直接沉到熱可可裏所以乾脆一不做二不休把二者攪拌...

一人食/極簡咖喱雞肉飯

01-20 🛒今日採購雞腿🍗2.9紅洋葱🧅1土豆🥔0.8蒜頭🧄0.5之前的蒜頭用完了，今天又買了一個😬沃柑兩個1.9共計💰7.1配料一瓣蒜一小塊姜1/2小塊咖喱步驟1️⃣土豆削皮洗淨切成丁，加一點鹽🧂焯水（汆水）備用2️⃣洋葱只要用刀劃一下，剝一...

宿舍簡單版-辣油金針菇

12-29 吃久了食堂那些水煮鹽燜的菜有點受不了啦~買了罐紅油金針菇回來開胃。沒事的時候瞟了一眼配料表，讓我這個學化學的工科女決心再也不買這個吃了~~~~自己做晚上上課之前去買了一斤金針菇，還買了個盤子，下了課之後用了自制...

宿舍的超簡版木瓜牛奶布丁？慕斯！

03-18 想吃木瓜牛奶的布丁但是卻在寢室怎麼破！用料木瓜半個牛奶250ml攪拌機玻璃杯恆温加熱板宿舍的超簡版木瓜牛奶布丁？慕斯！的做法準備好食材和工具（小的攪拌料理機只要260w左右，在寢室的話是很值得入手的！）先將木瓜切塊放入攪拌...

青椒大蒜擂雞蛋

12-31 用料雞蛋2個大蒜5瓣青椒1個香油一小勺生抽2小勺青椒大蒜擂雞蛋的做法準備食材，蒜是新蒜，雞蛋煮熟青椒、蒜切碎，放搗蒜缸裏搗碎，加生抽、和香油搗勻，放雞蛋再搗碎即可小貼士青椒選自己適合的辣度，蒜可以增減，最好是新蒜🧄，按自...

宿舍超簡易老乾媽版pasta

12-25 在宿舍討厭去食堂不想叫外賣懶得去買菜，沒有肉沒有蔬菜沒有芝士，用有限的材料搞出來這個“怪東西”……其實，還很好吃的呢！~…用料pasta食用油雞蛋番茄醬老乾媽醬油宿舍超簡易老乾媽版pasta的做法pasta下水煮熟撈出放一旁...

電飯煲嫩煎雞胸

12-22 當你沒有明火灶，沒有平底鍋，只有一口電飯煲的時候還饞一口肉的時候…重點：1雞胸難入味，需要醃製加出鍋時的醬汁包裹2電飯煲升温慢，而且沒法達到引發美拉德反應的理想温度，不能夠下鍋即刻熟化表面封住水分，雞胸容易柴，因此加了...

油醋汁【鮮核桃拌生菜】

12-11 【鮮核桃剝皮的小竅門】：最近又到了吃鮮核桃的季節了，新鮮核桃又脆又嫩，但那層黃黃的內皮吃起來苦苦的，剝起來溝溝壑壑也特別費勁兒，如何能方便容易的把它剝掉呢？一個簡單的小工具就可以搞定，那就是牙籤嘍！用牙籤從最難下手的...

宿舍小鍋做飯

12-29 簡單記錄用宿舍小鍋做過的飯用料雞蛋1個西紅柿1個宿舍小鍋做飯的做法洋葱拌木耳拌黃瓜青椒土豆炒火腿，韭菜炒雞蛋青椒炒雞蛋，蟹味菇燉土豆蒸南瓜蒸紫薯西紅柿雞蛋蕎麥麪黃瓜雞蛋雞胸肉餅熱乾麪加雞蛋碎熱乾麪加蔬菜和海...

可樂雞翅（首秀）

01-20 孤獨之深悟出絕密菜譜，得到真言：快樂是最重要的😄用料可樂一瓶快樂肥宅水雞翅好些個鹽看心情克大料看心情，適量為好醬啥都可以可樂雞翅（首秀）的做法1.把雞翅過熱水，去浮沫2.用鹽拌一下放入鍋裏（注：為啥要俺放入電餅鐺裏是因為...

苦瓜青瓜排骨湯（宿舍版）

03-24 適合大學生週末在宿舍利用閒暇時間做用料苦瓜1根青瓜1根排骨1條苦瓜青瓜排骨湯（宿舍版）的做法這是我的材料，苦瓜，青瓜其他製作過程忘記拍照了。第一步，排骨買回來後用熱水燙一遍，洗掉血水後加入自來水煮湯，不下任何東西，水量...

益母草大棗雞蛋湯

01-09 益母草大棗雞蛋湯，具有温經養血，去瘀止痛的功效，是從古至今民間一直沿用的一款女性活血養顏湯，吃蛋飲湯可補肝養血，去瘀生新，活血調經，宜於在經期前後飲用，效果更佳。用料益母草20克雞蛋2個大棗10枚紅糖15克益母草大棗雞蛋湯...

宿舍健康食物之電飯鍋西紅柿雞蛋麪

03-20 大學食堂很難吃有木有！又怕食物不乾淨有木有！自從買了電飯鍋徹底告別食堂！自己煮又營養又衞生還不用跟別人擠食堂！用料雞蛋1個西紅柿1個雞蛋麪1人份腐竹1條木耳3-4朵金針菇1撮小青菜2顆黃瓜可有可無...鹽適量雞精適量黑胡...

宿舍芒果飯（封校版）

12-12 封校期間，試圖降低恩格爾係數。用料糯米看你吃多少，我用了50g左右芒果小個的小台芒3/4個，飯多的話酌情增加牛奶克白砂糖（選用）克宿舍芒果飯（封校版）的做法糯米淘洗後浸泡過夜。因為牛奶容易暴沸糊鍋，多泡泡容易熟。芒果對半切...

宿舍食譜