比餐廳還好吃的椰子雞湯

椰子雞清淡滋補，特別適合口味清淡的人羣！

用料  

比餐廳還好吃的椰子雞湯的做法  

1. 首先洗乾淨準備好材料，竹笙先泡水備用

2. 把雞肉用熱水燙一下去掉血腥

3. 把椰汁倒入鍋中，不夠再加上適量的水，一般是要沒過所有食材.

4. 倒入雞肉

5. 倒入馬蹄

6. 把椰子砸開，這時候就是要用盡力氣啦

7. 把椰肉刮出來放鍋裏

8. 按煲湯，大概一個小時

9. 打開鍋再放入竹笙，紅棗，枸杞

10. 蓋上鍋蓋，按超快煮飯，大概就15分鐘。因為後面的這些食材不需要煲太久喔

11. 開鍋啦！加入一點點鹽就ok啦！

12. 一碗超好喝的椰子雞湯搞定啦！

小貼士

蘸醬我用醬油➕豆漿➕麻油，超級香喔！