二十分鐘水果酸奶蒸糕
來源：美味食譜館 2.2W
這幾天天天吃烤蝦，上火了，所以做個酸奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕下下火
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 自制酸奶 | 145g |
| 草莓 | 3個 |
| 藍莓 | 幾顆 |
| 低筋麪粉 | 60克 |
二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法
碗裏四周刷油，墊上油紙，鋪上切開的草莓片和藍莓
![二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第2張]( "二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第2張")
把另外的碗裏敲入雞蛋，加入酸奶，加入低粉，攪拌成黃色的糊狀，再把糊過篩一遍
![二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第3張]( "二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第3張")
把麪糊倒入水果碗裏
![二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第4張]( "二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第4張")
蓋上保鮮膜，大火燒開水，轉中火蒸20分鐘，關火悶三分鐘
![二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第5張]( "二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第5張")
出鍋切塊
![二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第6張]( "二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第6張")
水果味濃厚
![二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第7張]( "二十分鐘水果酸奶蒸糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
這裏可以將水果換成葡萄乾或者是蔓越莓幹，覺得甜度不夠的，可以淋上蜂蜜，我的酸奶是自制的，所以稀一點，如果用買的酸奶，蒸的時間可以短一點
