一口就忘不了的炸翻餃

用料  

一口就忘不了的炸翻餃的做法  

1. 因為我是做的燒賣皮，我把燒麥皮做多了上了，30張燒麥皮我就拿來炸翻餃，把餃子皮對半切開在中間劃一個小口子，再把尾部從小口子穿過就可以拉成一個翻餃的雛形。

2. 再把翻餃放在盤子上，準備下油鍋炸。

3. 油一定要燒熱，因為燒熱了，炸的得會快一些，並且會金黃酥脆一些。

4. 可能因為我用的是橄欖油，所以一開始可能並沒有那麼熱，然後到後來會越來越好的。

5. 炸好的翻攪金黃酥脆有小時候的味道哦。