吃一口忘不了的爽口大拌菜

聽説紅色，黃色，綠色，白色，黑色，分別對應心臟，脾，肝臟，肺，腎臟。所以從食療角度考慮，吃東西應該多吃五顏六色的，這次着急，沒有泡發木耳，如果放上木耳就5種顏色都有啦，大家做的話可以放上木耳哈，畢竟食療才是最健康的～

用料  

吃一口忘不了的爽口大拌菜的做法  

1. 把白蘿蔔彩椒切好備用。

2. 西生菜洗乾淨，撕好備用。

3. 大蒜切碎備用。

4. 檸檬洗乾淨，切塊兒備用。

5. 把所有蔬菜放在一起，一次加入味極鮮適量，糖一勺，雞精一勺，鹽少許，少許花椒油，香油少許，放上蒜末，把切好的檸檬擠在蔬菜上（代替醋），加少許涼白開。

6. 把所有的蔬菜和醬汁攪拌均勻

7. 再找一個盤子，把之前辦好的蔬菜倒在這個盤子裏，好了可以開動了。

小貼士

特別推薦，檸檬代替醋，使得拌菜的口感非常清爽，檸檬的酸和醋的酸很不一樣，醋的酸很厚重，個人不太喜歡。感覺檸檬的酸，吃起來非常舒服，很清爽。除了檸檬以外這道菜的靈魂就是花椒油，其實不放花椒油，味道也是不錯的，但是個人覺得放了花椒油以後的口感直接提升了一個度（根據個人喜好酌情添加）