美味又沒味的可樂雞翅
來源:美味食譜館 1.28W
雞翅原本都是家裏的主廚做,我其實不喜歡做雞翅,感覺味道很重,今天小試了下,沒想到天才的我,做的如此的美味!在這裏佩服自己五分鐘!
用料
雞翅 | 10個 |
可樂 | 1瓶 |
姜 | 5片 |
八角 | 2個 |
美味又沒味的可樂雞翅的做法
今天心情不錯,所以洗這個雞翅,感覺很柔暖!用温水洗的,所以感覺沒啥味道!
洗完就是下刀了,沒錯!一塊四刀,一面兩刀
切完後放入鹽、雞精、醬油、薑末,攪拌後放十分鐘
忘記了這個八角,準備多了,實際就用了兩個,因為郭總不喜歡吃,所以少放了些
放少許油,熱後放入姜,放入雞翅炒至兩邊都變黃後
沒錯加可樂!每次都買這種大瓶的,我老批判郭總為什麼每次都買大瓶的,原來做雞翅的時候,情不自禁就想喝兩口😂倒半瓶下去,可樂淹沒雞翅就可以了,對剩下的我竟然也開始喝起來了
中間給雞翅翻身兩三次,差不多十五分鐘,收汁了,就可以起鍋了
沒錯就是它們了!郭總在我飯沒做完吃了一半,不好意思再吃下去了😂
小貼士
家常菜主要是控味,醃的時候多放點姜吧!去味!