菜譜 翡翠白玉包 來源:美味食譜館 9.84K 入口時 汁液四溢 享受濃濃的味蕾撫摸 好吃得飛起來了 還很營養哦 用料 乾粉絲 一小卷 白菜 六片 蟹味菇 50克 火腿腸 一根 雞蛋 一個 青豆 50克 鹽 油 翡翠白玉包的做法 將蟹味菇淘洗乾淨 燒水煮白菜 煮軟後(用筷子試試感覺能捲起來就okay了)撈起晾涼 留着備用 將青豆煮熟(一定要事先煮熟!) 和切好的菇 火腿腸放在一起 打蛋至蛋液起泡 加一點鹽 鍋燒熱後 加適量的油 蛋液倒入鍋中 炒碎(越碎越好) 將準備好的火腿腸 蟹味菇 青豆 一齊倒入鍋中翻炒 加適量鹽 白菜攤開 放入粉絲 粉絲是煮好的(忘拍照了)在粉絲上加一點點調味鹽 加入炒好的材料 捲起 噹噹 ~就是這樣了 放入蒸格中 蒸5分鐘左右 上桌!(可以加一些沙拉醬 或其他的 根據自己喜好來啦) 翡翠白玉包 好吃 白玉 翡翠